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这间位于彰化华山路上的彰化鱼市爌肉饭，是一间相当推荐的彰化爌肉饭以及彰化人气排队美食
鱼市爌肉饭每碗均一价60元，爌肉可选肥、瘦两种，肥爌肉口感Q弹，瘦爌肉口感软嫩美味
除了爌肉饭之外，还有猪皮、鲁蛋等小菜，鱼市爌肉饭真的是一间来彰化必尝的彰化美食唷！
鱼市爌肉饭的位置就在彰化鱼市场附近的华山路上，附近的美食还满多的
我们来的时候刚好是午餐时段，店外排起了长长人龙，这些都是要来买外带的，内用可直接入内
鱼市爌肉饭的营业时间为早上6点到下午1点30分，但我们到的时候，已经有很多都卖完了
门口一大锅满满美味的爌肉，我们吃完的时候，这锅已经卖完了
鱼市爌肉饭的店内用餐环境，店外长长排队人龙，店内也是客满的
爌肉饭(60元)
彰化爌肉饭的特色就是会用竹签叉住肥肉和瘦肉，而鱼市爌肉饭的特色就是超厚超大块
这里的爌肉真是好吃，肥肉口感Q弹却不油腻，瘦肉口感软而不干
这里也有全瘦肉的选择，不敢吃肥肉的朋友，可以点全瘦肉的爌肉饭唷
桌上还有元益幸福辣椒酱，吃起来只辣舌头，可以让爌肉饭有不一样的香味唷！