彰化区渔会霸气!12月8日冠军乌鱼子“块状”免费吃
有免费的冠军乌鱼子可以吃?没错!彰化区渔会强调,将于12月8日在鹿港公会堂供应400
份乌鱼子,让民众试吃;为了让入口“有感”,每份乌鱼子约为2个骰子大小,估计每份
试吃价就跟连锁品牌的珍珠奶茶差不多!
彰化区渔会总干事陈诸赞表示,今年养殖乌鱼已经抢先上市,野生乌鱼大约在冬至前后才
会报到,区渔会多年来推出的养殖乌鱼子产品都大受好评,由于今年养殖乌鱼供货平稳,
因此,养殖乌鱼子的价格也维持平盘,而野生乌鱼子市价,大约比养殖乌鱼子略高一点点
。
彰化区渔会供销部主任陈敏廷指出,今年养殖乌鱼子的售价,每盒两付总重量8两的乌鱼
子为1300元,每盒两付总重量10两的乌鱼子为1700元,每盒两付总重量12两的乌鱼子为
2200元,总重14两的为2900元,总重16两为3700元,就是越大片就越贵,也最受顶级客群
的喜欢;通常自家吃就会挑选小片一点,经济又实惠。
陈敏廷说,虽然是乌鱼子试吃会是免费,但为了展现区渔会霸气,试吃品将提供连续6年
夺下乌鱼子冠军业者的产品,就是要让民众吃到最美味的乌鱼子,而试吃的大小为“块状
”,约为2个骰子大小,要让民众咬下去“有感”,根据以往的经验,如果要确保吃到试
吃会,大约活动前半小时就要前来排队!
鹿港镇公所表示,12月8日与区渔会联手举办的“乌鱼乐时节”,免费试吃会将有两场,
分别为当天上午11点半,以及下午2点半,将各自提供200份的乌鱼米粉,每份乌鱼米粉都
会放上乌鱼子。
为了让更多游客来参与“乌鱼乐时节”活动,鹿港镇长许志宏与陈诸赞、彰化区渔会理事
长陈宗义,今天都特别大展厨艺,端出乌鱼米粉的时鲜美味,让吃到的人都说赞!
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