菜金菜土！高丽菜上月1颗150 彰化街头今10元抢市
〔记者颜宏骏／彰化报导〕菜金、菜土再现！今年高丽菜价一路看俏，8、9月豪雨灾后，
市场零售价平均每颗（约3台斤）超过150元，但灾后复耕高丽菜大爆量，农委会发出“紫
色警戒”，复耕的高丽菜已接近采收，产地菜农惟恐价格崩跌，近日开始“抢市”，彰化
县有不少农民打出产地直售价“1颗才10元”到街头贩售，引起消费者抢购。
但市场人士说“此风不可长”，今年爆量复耕造成低价势所难免，但若用次级品低价先抢
市，以为“先抢先赢”，入袋为安，恐造成市场混乱，形成所谓的“低杀低”，也就是让
消费者有“低价”的预期心理，结果提前出现高丽菜价格崩跌。也有农民说，今年有选举
，政府护盘机制已准备，不可能出现“崩盘价”。
近来二林、溪湖、员林等地都有农民开着菜车到街头贩售高丽菜，他们打出“每颗15元”
、“每颗10元”的超低价，立即引发消费者疯狂抢构，许多人一买就是10颗、20颗，一车
约1000颗的高丽菜，最快1个小时内就可完售。
对此现象，彰化溪湖果菜市场总经理蔡健文拿出今天（17日）的拍卖成交价格表说，近一
个月来，高丽菜成交均价从每公斤30元缓步掉到17、18元，而以产品上、中、下等级来看
，每公斤分别是24、17、8元，街头直售的低价高丽菜应为下等货，农民送到拍卖市场卖
不到好价格，不如省下箱子及运送费，直接载到街头贩售，先入袋为安。
蔡健文提醒消费者，高丽菜从种植到采收约65天时间，廉价的平地高丽菜经历最高温的夏
季产期，病虫害可能较多，消费者在选购时要特别注意。
他说，今年由于高丽菜价看俏，8月豪大雨后农民争相抢种，全国总数量来到713万株，农
委会在8月下旬首度发出高丽菜“紫色”种苗超种警示灯号，“这是两面刃”，虽有效阻
止有意续种的农民，但把已植的高丽菜数量公开，这让农民对“未来低价”有预期心理，
只要高丽菜稍成熟就速速脱手，入袋为安。
蔡健文表示，农民用低价“先抢先赢”只会让“更低价”提前来到，他预期未来高丽菜价
会持续下跌。
但产地李姓农民说，他并不认为会“崩盘”，因为今年是选举年，各项护盘措施一定会出
笼，其实农民不用太紧张或悲观。
资料来源:自由时报
https://news.ltn.com.tw/news/Changhua/breakingnews/2949451
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