记得在之前提到过诚实蜜蜂要来彰化
结果他们6月底因为很多因素已经完全撤离台湾回新加坡去了
现在熊猫(预定八月底)跟Uber似乎都已经规划要到彰化了
只是熊猫来找我谈的时候讲的东西一开始听起来是心动的
(免上架费3000，免管理费300/月，以及外送抽成40%降至28%之类的)
但后来稍微想了一下，如果扣除固定成本后的东西在销售后仅剩4成利润
假设原本的顾客改由APP订购外送至他家
(消费者有折扣之类的诱因，所以应该会倾向于改变消费模式)
抽成后剩下12%的利润，那等同于要做三张单还不及原本的一张单
以商品贩售价格来看，个人是觉得彰化不少的店家在售价上本来就偏低了(相比较)
而且许多店家本来就已经有请人可以做餐点+外送
热门店家根本忙原本的东西就没时间出餐了
没有请人的也应该是刚起步的店家或是没有太多人事成本可以投入的店家
一旦商品上架后，也许同时间来太多的订单反而没有人手可以去处理餐点
(当然，也是可以拒接单子，但都已经合作了，拒接似乎也没啥意思
而且要接三张单才等于原本的一张单呢!)
提这些东西出来是站在店家的角度去思考
以消费者的立场来看，方圆四公里可以外送还有一些优惠(外送费折抵)
似乎没有什么不好的
可能原本会到现场的顾客或许选择改用APP订餐
反而店家是吃亏的
讲这些只是觉得，外送业者想进来似乎是好事
但抽%的部分个人是觉得有点过高了
而且业务有提到，未来%数可能会改变，取决于上头的决定
听说台中多半是32%-35%附近
而台北的店有的是原本店里贩售60$的鸡排，APP上面则是80$
(但熊猫的业务有说，这点之后是禁止的，意思是，业者必须自行吸收而不能抬高价格)
以上，我个人是觉得不太看好他们进来之后的发展啦
只是会觉得如果彰化的店家接受了合约，某些情况下并不会是一件好事
但对消费者来说，感觉是没有坏处的
板上其实有几间名店的负责人会来浏览，消费者、店家在这里都有了
不知道大家怎么看呢?