※ [本文转录自 Food 看板 #1T9ynAHD ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 彰化 新口味食品行蛋黄酥
时间: Fri Jul 12 07:54:46 2019
餐厅名称:新口味食品行
电话:04 771 3482
营业时间:07:30–20:30
地址:彰化县鹿港镇顶草路一段36号
消费时间:2019 年/ 7 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/lukang-yolkpastry/
每人平均价位:210
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:蛋黄酥
官网:略
=====我是分隔线======
说到彰化蛋黄酥,‘不二坊蛋黄酥’(原:不二家蛋黄酥)可说名满全台湾。
我自己也是一吃就上瘾,可说名不虚传,不过先前跟彰化友人聊起‘不二坊蛋黄酥’,
友人神秘的说其实彰化人私底下常团购订另一家鹿港顶番婆蛋黄酥,坦白说名气不如‘不
二坊’,可是口味丝毫不输,价格还更亲切。
我上网查了一下,原来‘顶番婆蛋黄酥’并不是店名,真正店名叫‘新口味食品行’,只
是店家位于鹿港顶番婆,一般大家习惯称为‘顶番婆蛋黄酥’。
这天趁著空档跑到王功去走走,回程天色已晚,索性绕过来‘新口味食品行蛋黄酥’碰碰
运气,
幸好这天平日购买蛋黄酥的来客较少,老板说假日这时间早就卖光啦!
不起眼的外观,鹿港顶番婆隐藏版伴手礼
‘新口味食品行蛋黄酥’的外观真的非常非常不起眼,
加上店门口骑楼纸箱的堆放,坦白说,一开始经过还以为食品材料行或者水电行咧…XD
2019新口味蛋黄酥中秋预定,每年农历六月一日开始接受预定
幸好除了招牌,还有这张中秋蛋黄酥的预定说明,就是这间没错啦!
‘新口味食品行蛋黄酥’2019的中秋预定已经开跑了,不过2019.08.28~2019.09.13目前
都已满单(截图自FB:新口味食品行 – 蛋黄酥),
有兴趣想吃蛋黄酥的朋友,大概只能预定其他日子,且中秋期间即使预定也无法宅配,只
能亲自到店取货。
建议大家不用抢中秋啦,平日订购还可宅配方便多了。
‘新口味食品行蛋黄酥’菜单价位(2019.07)
除了蛋黄酥之外,‘新口味食品行蛋黄酥’也有卖古早味绿豆椪、小月饼、无肉绿豆椪。
然而最特别的是还有卖无蛋蛋黄酥!等等….无蛋还叫蛋黄酥阿,这是蛋黄酥的魔改版吧
…XD
好吧,就当类似蚵仔煎不要蚵仔的概念吧。
‘新口味食品行蛋黄酥’- 蛋黄酥
蛋黄酥这东西真的越新鲜越好吃,这天拍照时我还没吃晚餐,马上边拍边嗑了起来,
一入口真的超惊艳阿,虽然来前我听许多彰化朋友跟我推荐过,但实际入口那个酥脆感还
是让我非常惊讶!
怎么….可以这么犯规的好吃啦!这样我怎么减肥啦!!!
坦白说,酥脆度比起我另一家彰化蛋黄酥爱店‘不二坊’,有过之而无不及,简直像烧饼
般酥脆,
不过我觉得这比较并不客观,因为蛋黄酥的酥度会随时间改变,我隔天再吃就感觉酥度有
略下降一点,但还是很好吃!
除了酥脆度外,‘新口味食品行蛋黄酥’的内馅甜度更低,不喜甜食的朋友应该会更加喜
欢。
后记:
整体来说,鹿港顶番婆的‘新口味食品行蛋黄酥’不愧是彰化在地人的私房好店,
蛋黄酥价格亲切,口感酥脆不甜腻,且平日过来其实不用排队完全是加分!
要说缺点的话,大概就是鹿港顶番婆真的对外地旅客来说远了些,
除非自己有开车,否则过来买蛋黄酥其实不是这么方便,大概只能宅配订购吧!