楼主:
wayne504 (小胖~万岁)
2019-06-26 12:44:53人在澳洲流浪,这边推荐彰化人不想开火时真的很推荐的一家小摊,不是业配,是
太常吃这家,吃了快2年,老板夫妻人都很好,摊位也干净不凌乱。希望他们生意可以更
好!
小咕噜卤味
地址:彰化市中央路桥夜市星期二、五、日
营业时间:17:00~23:00
平均消费金额:100就饱到那边去了XD
推荐食材:新鲜的各式蔬菜、豆皮、海带、豆干、甜不辣、猪舌头、猪头皮、鸭脖子皮、
妈妈面.......太多了只打我常吃的XD
心得:小咕噜的辣椒跟酸菜实在是一绝,都是老板娘自己炒的,酸菜清爽不油,辣椒就要
注意了、老板用花椒+魔鬼椒炒的又辣又香,每次都辣的很过瘾!
食材的部份我只能说便宜又新鲜啊!客官啊你看看,都什么时代了还有豆
皮半张$15、猪舌头$30、猪头皮$30,这个人家在外面是要用两来算的欸!!海带或折豆
皮或甜不辣任搭3个$50、面类大概15~25,我特别推荐妈妈拉面,好吃不易烂。三种青菜
任选$50(而且青菜不是只有万年高丽菜、地瓜叶、大陆妹,老板会特地早起去市场挑时
令蔬菜,所以我有点过苦瓜、丝瓜、皇帝豆、油菜、芥兰、水莲、木耳),而且老板娘在
装菜都很怕大家吃不饱,一直装一直装!
湿卤味店比较少见的鸭翅、鸭头、鹅血也可以做干的喔!
来到这边千万不要高估了自己的食量,因为从我第一次点300多吃不完
到现在吃了不下100次了,我一个胖子吃180左右已经是极限了。而对于小资族来说,点三
个青菜+一块肉+两包面100出头不到,真的是超经济。
他们还有一个隐藏美食~~~溏心蛋!一颗只要$20,三颗直接算$50,看到很多客人都是
三颗三颗在扫货,害我之前9点下班都吃不到QAQ
最后,老板跟老板娘都非常健谈与善良,细微中你也会发现老板的儿子、女儿也会一起帮
忙,是非常可爱用心的一家人!