餐厅名称：潍克早午餐
时间：2019年/1月
地址：彰化县员林市员鹿路99号
电话：04 836 1865
营业时间：周一~周五 06:30-15:30 周六周日07:00-15:30
每人平均价位：$69~$255
官方网站：https://www.facebook.com/WakeupbrunchYuanlinRemocha
图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/349873657
潍克早午餐最初是从高雄所发迹，
这几年在各县市都可以看到它的踪影，
每回经过员鹿路总是客满状态生意非常好，
这天心血来潮想在明亮的环境吃顿丰盛的早午餐，
第一个想到的就是潍克那整片的落地窗啦~
潍克早午餐位于员鹿路上靠近莒光路这个转角，
餐厅外观明亮的落地窗，总是能吸引我的目光，
潍克up刚好取自wake up的谐音，醒来吃早餐！
店内的开放式吧台与厨房就占掉大半空间，
所以实际桌数相当的少，桌与桌的间距有点近，
甚至有点窄，好在窗外的光线渗透每个角落，
增添了空间感。
在楼梯边摆放著餐具与酱料可供取用，
不得不提的是潍克所提供的酱料跟别人就是不一样，
除了一般的酱油、番茄酱、蒜蓉酱外，
还有坚果、各式乳酪酱与沙拉酱！
全都是免费不需加价的哦，也是潍克的特色之一。
碰巧遇到假日一楼的座位全都客满了，
被分配到二楼的座位用餐，二楼光线昏暗许多，
壁边座位较窄，通风不良与空调不冷显得闷热，
且二楼没有提供酱料需到一楼取用这点也满不方便的，
整个用餐舒适度大扣分。
潍克所供应的餐点种类相当多，光饮品就高达十几种，
大家常点的蛋饼、土司、汉堡、松饼、饭团等一应具全，
最特别的是居然还有卖锅烧面耶，中西式都有，
想吃丰盛典的早午餐也有各式拼盘组合，
内容有可以当正餐吃的炒面、炒乌龙、咖哩饭，
选择性实在太多了，满足客人们的不同需求。
两人份早餐：文青早餐拼盘+全日飨宴拼盘+鲜果柳橙
假日用餐客人众多，需要花点时间耐心等候，
在这边提一下，潍克送餐的准确度真需要改善加强，
连着三次送错餐我都怀疑是不是在拍整人节目了……。
小文青早餐拼盘 $79~$99
【招牌青酱萝卜糕】$79
青酱萝卜糕+水煮蛋沾玫瑰盐+玉米洋葱好浓汤+小碗现切水果+炸小花薯
这份青酱萝卜糕拼盘是很多网友所推荐的招牌之一，
整个就是很丰富呀~ 不喝浓汤也可换原味脆薯。
不论是浓汤、水煮蛋、炸小花薯都挺加分的，
讨喜好吃又增添饱足感，特别是这碗现切水果，
水果和生菜的原味就很鲜甜了，直接单吃就很OK，
但我个人是很推荐淋上潍克所提供的各式沙拉酱，
蔓越莓和柳成沙拉酱都很对味，再洒上些坚果，
就是和其他餐厅的生菜沙拉不一样，有着升级感。
主餐萝卜糕一共有三片，是港式萝卜糕，
港式萝卜糕本身调味过不沾酱就很够味，
潍克则发挥创意加入青酱做组合，味道却意外的搭，
清淡不浓稠不会抢味，这么特别的口味很值得吃看看。
全日飨宴拼盘 $145~$255
【主厨推荐-香草嫩鸡】$145
自选主餐+亚麻子面包+现切水果+生菜沙拉+水煮蛋沾玫瑰盐+海盐脆薯+炸小花薯
主厨推荐总共有10种主餐可以挑选，
有部分需加价$5~$15， 这份量拿来当午餐吃绝对没问题。
不同于小文青拼盘的沙拉是以水果为主，
飨宴拼盘则是有较多的生菜，
另外附上水果，做出小小的区隔；
亚麻子面包部分本来是平淡无奇，
亮点在于涂上潍克的自制乳酪酱！超好吃~
一整个让人意犹未尽，推荐大家一定不能错过；
而海盐脆薯与炸小花薯两者相似度太高，
有种重复的感觉，在味道上是挺不错，
放冷了也不会太油哦。
主角当然是香草嫩鸡啦，
乍看之下有点单薄，实际上也的确不大块，
看到它本人后不抱什么期望值XDDD
然后就被打脸了，好吃耶~
相当入味，每口都吃得到香草香，
重点是肉质非常嫩，外皮微微的焦脆，
这个缩小版的香草嫩鸡我喜欢。
【鲜果柳橙】$30
个人觉得比较美中不足的是潍克的饮品需要单点，
拼盘是没有附的，使得丰盛的组合少了些完整性，
单点的鲜果柳橙就是大家所熟悉的美X果，普普通通。
总结：
潍克早午餐的拼盘分量没在开玩笑，
整份吃下来是有饱足感的，价格合理选择又多，
这天点的青酱萝卜糕与香草嫩鸡味道都很不错，
特别是沙拉酱与乳酪酱都是会吸引我再访的原因，
但如果只剩二楼的座位我应该就会PASS吃别家了，
闷热、壁边座位空间窄、酱料取用不便、送错餐都让我扣了分，
撇除以上小缺失想吃顿丰盛的早午餐推荐来潍克试试哦。

乳酪酱应该是COSTCO卖的那种

可以参考google评价https://i.imgur.com/hvNQFZZ.jpg

costco酱会是再访原因 这间料理包店也太可怜

跟厂商买调理包跟面包很多早午餐店都会做，味道都差不多，就比谁的环境比较优，价位高低，较劲整体用餐体验。看到google评价的卫生跟料理处理方式...不太吸引人

可是其他早午餐更雷啊，要找到比较优质的价格就...

https://i.imgur.com/JdKEDkt.jpg看到评论也是....

台中店在我们好友中的评论也都很不错，我们一直都是在讨论乳酪酱很好吃XDgoogle评论我有看，实际吃觉得这价位跟那天的餐点挺ok的没踩到雷如果饮料不算的话，给大家做参考～下次想吃六吋盘！

6吋盘子

台中第一次吃时，我评价是有装潢的阿宝XD，这价位比他好吃的应该不难找就是了

第一次是吃垦丁店～觉得便宜好吃！后来吃逢甲店也不错～但是员林店吃过一次就再也不会去了

看菜单很吸引人，实际吃觉得非常普通不会想再去...

吃过一次员林店觉得雷

200多 彰化市可以找到更好吃更便宜的brunch

这间大部分的餐点不用到200，员林求同价位更优推荐六吋盘个人觉得比这间差

个人觉得这家是甲粗饱，比较喜欢图书馆旁的“看看”

看看摆盘很漂亮，东西就... 真的是看看以前是加盟APPLE203的

饭团应该没了，菜单都打x了