[请益] 哪里有好吃的爌肉 肉皮

楼主: pigye (pigye)   2019-03-08 09:09:21
================== 可使用[食记]与[游记]来分享吃喝玩乐的心得 ==================
===================== 要问去哪边吃、哪边玩,请使用[请益] =====================
======================== 以上阅读完毕后,请Ctrl+y删除 ========================
想问一下彰化的神人们,是否有推荐的肉皮(有带白色脂肪,不Q)
目前有吃过鱼市,鱼市场,和老朱的
心中最理想的是几年前鱼市场带脂肪的肉皮..好吃+便宜
但这两年肉皮只剩下薄薄一片,虽然说酱汁还在但总是少了一个口感..
老朱肉皮不错但问题是他是一片一片卖的且单价较高,以鱼市场来说我是1.5份肉皮配一碗
白饭
鱼市价格记得也便宜,但是味道偏一般酱油味但也不错吃,重点是8点以后就卖完了剩下一
般的瘦皮..
以上...请问有神人可以推荐其它家的肉皮吗?
作者: s203abc (SamFu)   2019-03-08 10:39:00
高丽菜饭的肉皮 ?
作者: cgwishyou (晴时多云)   2019-03-08 11:24:00
卤的肉皮超好吃 但是我觉得川烫丢冰镇再卤个入味配上一些姜丝或辣酱或蒜蓉 真的是有够美味
作者: msn0610 (msn0610)   2019-03-08 12:38:00
阿兴好吃
作者: wan0988   2019-03-08 16:12:00
我也想知道
作者: chanollili (无声之杀)   2019-03-08 18:44:00
天公坛爌肉饭的肉皮
作者: tyndall (chin)   2019-03-08 18:50:00
鹿港黑猪灶可以试试
作者: adenwu1114 (阿马)   2019-03-08 19:32:00
阿正
作者: rebestw (kiros)   2019-03-08 20:19:00
阿泉有
作者: western (mrccc)   2019-03-08 22:39:00
鹿港阿佑脚库饭可以试试!
作者: Neilhere (铁壳昆)   2019-03-09 11:15:00
阳明国中老谋
作者: shin0317 (dreamshin)   2019-03-09 12:51:00
和美的阿呆,肉皮不错又便宜
楼主: pigye (pigye)   2019-03-09 17:47:00
上面的肉皮都有白色那层脂肪吗?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com