全台BMI指数最高是这3县市 爱吃外食、不爱运动糖尿病高达26.8%
记者崔至云／台北报导
世界卫生组织（WHO）已警告全球肥胖人口已占40%，中研院生医所教授沈志阳指出，透过
台湾人体生物数据库的资料分析，发现台湾约有50%的民众BMI是过重的，而BMI过重的状
况却是代谢症候群的重要危险因子，更进一步发现，
中、彰、投民众吃外食的比例为全台湾最高，运动比率却是全台湾最低的，特别要提醒
中、彰、投民众注意个人健康。
台湾三高问题愈来愈严重，为了解影响因素，沈志阳研究团队根据数据库资料分析指出，
有持续运动习惯的民众，可降低27%罹患代谢症候群风险；减少吃外食的情况，也可降低
24%罹患代谢症候群风险。但也发现，中彰投地区的第二型糖尿病盛行率为26.8%，居全台
之冠，其次为桃竹苗的22%，北北基19%排名第三。
沈志阳研究团队另外也发现，一般大家普遍认为自己煮食较健康，但从数据库资料分析发
现，台湾女性自己煮食的情况下，其BMI过重的风险是增加的，进一步分析其煮食习惯和
饮食习惯下发现，BMI过重的人较常使用炸、煎、炒的方式烹调、吃肉类的频率较高、吃
蔬菜的频率较低和使用调味料比例较高，建议即使自行煮食还是要注意煮食习惯和方法。
沈志阳指出，由于现今社会工作型态的转变，大家偏向以坐办公室为主的工作居多，不易
养成运动习惯，我们发现有一种名叫TABATA的间歇运动，利用其简单、有效、快速且不受
场地限制的特点，来召集大家做运动。他建议民众，利用中午的时间找一个空旷的地区，
每周至少三次、每次短短的30分钟运动，持续进行至少二个月后，发现所有参与者BMI平
均下降1.06%，而由于在一个空旷且低空气污染空间上运动，所有参与者气管发炎的指数
平均下降12.13%，因此鼓励大家纵使在办公室中忙碌且无健身房空间的情形下，仍可透过
简单的TABATA间歇运动，很容易帮自己养成固定运动的好习惯。
https://www.ettoday.net/news/20190220/1382340.htm