芳月亭走过一甲子将打烊 彰化市消失的老餐厅知多少?
彰化市芳月亭食堂要打烊了!这项消息绝对不会像距离450公尺外的“不二家”蛋黄酥,
会引起热议,新世代消费者也不会在意;但对老一辈市民来说,这是共同成长的记忆中最
后一家老台菜餐厅,竟也抵挡不了岁月即将从眼前消失,尤其再也吃不到招牌的“炸粿淋
独家肉燥”舌尖美食,更是无限的遗憾和感叹。
位在彰化市中正路1段与成功路三角窗狭长店面的芳月亭海鲜餐厅,是彰化市,也可能是
彰化县历史最久的台菜餐厅,芳月亭食堂是老一辈市民习惯的称呼,第三代的70岁林焕章
、63岁林义章是在民国49年间一起接手经营至今。林义章无奈地叹了口气说“ 我和哥哥
的年纪都大了,下一代也不想接手,我们讨论后决定做到2月底就收了。”。
“芳月亭”这块老招牌,早在1945年间就出现,林义章的祖父挑着担子在彰化火车站附近
卖担仔面、肉燥饭、日式小吃,是往来旅人吃粗饱的饭亭,才取名芳月亭。
芳月亭将在2月28日晚上端出最后一道菜后打烊,代表彰化市具有历史的传统台菜餐厅将
走进历史。像彰化县议会后方,武德殿前的全家超商,以前是有名的东兴楼,福镇街与民
生南路口的正德文教基金会彰化分会图书馆以前也是名气不小的庆宾楼;还有中正2路的
灿坤,早期是很气派的富王餐厅;中正2路与晓阳路口,还有一家曾是彰化市最顶级的宴
客场所葫芦墩餐厅,后来也结束营业,建筑主体未变,改装变成丁丁药局。
彰化市老一辈市民很怀念的记忆里传统餐厅,还有陈棱路祝福餐厅、华山路银杏食堂、永
福路的中华川菜、公园路河南小馆、八卦山上的卦山圆、中正2路的满庆楼、钻石楼,以
及现为全国电子的南北肴餐厅。
目前,彰化市较具历史和名气的中餐厅,只剩三民路的霖园、中兴路桂都、辞修路与丰国
路的林仪等几家餐厅,在芳月亭传出将吹起熄灯号的消息中,让老一辈市民不胜唏嘘。
联合新闻
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