[食记] 和美 王阿松拉仔面 古早味俗又好呷老面摊

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2018-12-01 15:38:50
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店名:王阿松拉仔面
地址:彰化县和美镇中正路166号
电话:04-7567656
营业时间:05:30-14:00 (日休)
消费时间:107.11
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图文网志版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466414835
从小吃到大 位置换过 味道没变过
之前在现址斜对面 旧旧的很有感觉
现在在没特别装潢的豪华透天厝 已经是第三代做了
卖的东西很简单
干面、小菜、汤
价格非常地佛心 五十块铜板可以解决
从早上卖到中午 生意非常好
厨房在后面
面条跟汤是一桶一桶一直送到前台来
面条是自已做的
我妈长年吃胃药一堆东西不能吃的人可以吃他们家的
淋上肉燥卤汁就是碗朴实美味的古早味
桌上有醋、甜辣酱、胡椒粉
甜辣酱跟醋跟面都很搭
配菜浸泡在卤汁中
还不太入味时还不太让你买
不管点哪个都很够味
我们家常常就外带面+豆腐当一餐
豆皮也是大人气 很大一块
控肉可以挑肥瘦
只是口感不是像彰化市那些有名的控肉饭软嫩型
比较Q硬一点 但是控肉20块也是真的便宜
晚去有时候会完售
汤虽然有很多种 其实汤头都是一样的
只是料的不同
他们的汤头也是古早味有点骨头熬煮那种味道 很清甜
综合汤把所有的料都放了
肉羹、肉皮、笋子、豆腐、菜头 很丰盛 汤可以续
最喜欢他们的肉皮
以上
同时符合便宜跟好吃
但好吃又大于便宜
日常早餐午餐非常推荐
作者: oncelove (路边都美女我们却在这里)   2018-12-01 17:17:00
拉仔面居然没有卖汤的~ 真神奇 和美推一个
作者: wagaili (T.D)   2018-12-01 17:40:00
口味还可以,价格真的便宜
作者: makimakimaki (惨卷是好物...)   2018-12-01 20:27:00
拉仔面不是本来就是干的吗...汤的是什么东西
作者: akarl115 (小龙魄)   2018-12-01 22:45:00
拉仔面通常都是蒸的干面 切仔面才会有汤的
作者: regzheng325   2018-12-02 20:08:00
隔壁的古早味也很赞
作者: morewater (Dreams come true)   2018-12-03 22:07:00
推这间!好吃又便宜!
作者: kevin28 (嗯?)   2018-12-05 16:36:00
这家好吃 从小吃到大 小时候人就多了 一碗大碗的面+10元汤 只要40不到就吃的饱然后附近六信面摊也好吃

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