餐厅名称：五鲜级平价锅物17号店-员林中山店
时间：2018年/6月
地址：彰化县员林市中山路二段368号
电话：04 837 1977
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：$200
官方网站：https://www.5starlimitpot.com/
图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/347955133
前阵子在fb上发现员林有家火锅店"五鲜级"即将开幕，
走平价锅物路线，对于寿星及平日打卡都有推出优惠活动，
六月寿星我本人眼睛都亮了~
身分证这时候不拿出来用岂不浪费XDDD
五鲜级平价锅物员林店于6/15开幕，
是五鲜级第17家店，主打平价高CP值火锅，
位于中山路上，没记错的话这位置原本是石二锅，
门口就划有机车格与汽车格，停车算是方便，
稍微找一下就有囉。
门口相当宽敞，用餐时间已有不少组客人在外等候，
记得先到柜台拿号码牌，再静待叫号灯跳号，
观察一下翻桌率挺快的，假日晚餐我们也只等了十几分钟。
靠近门口主要以四人桌为主，再往里头走就有多人的长桌，
同时满足各种人数的聚餐需求。
每个位置都固定配有崁入式的火锅炉座，
看来五鲜级是以个人锅物为主，一人一锅，
座位旁的垃圾桶很方便，
不会让桌面到处散落用过的卫生纸与食物残渣。
在这基本上是采取全自助式，
饮料、酱料、白饭、餐具、汤底都要自取唷，
比较重要的是~五鲜级白饭饮料都是无限量供应！
而且它们的饮料不是常见的红茶、冬瓜茶耶，
而是乳酸饮料、柳橙汁、苹果醋，
对于爱喝饮料的我这点是小加分。
点餐很简单~三步骤：
选锅(汤底)→选主食(肉品、海鲜)→选配料(火锅料、蔬菜)
汤底部分又分成三种，精致锅物(汤底+蔬菜+火锅料)$79~$129，
养生蔬锅(汤底+蔬菜) $89~$139，美味汤底(仅汤头) $50~$80，
因为汤底部分是没有主食的唷，step2即为选择主食，
有肉品、海鲜、蔬菜火锅料可挑选，
最特别的就是肉品部分，让客人可以自由选择分量，
各种肉品都有5盎司、11盎司、17盎司，真的是肉食者的最爱！
如果还想吃丰富些，step3则可再单点食材，
小确幸就在这儿~单价都是铜板价！超便宜的！
几乎单样$20就可以解决，加上白饭和饮料是无限量供应，
人客阿~整体价位我觉得很可以，非常平易近人~
桌上的小立牌是最近在进行的活动，
一个是当月寿星送小海拼，另一个则是平日打卡送五鲜猪，
等于如果你是当月寿星又是平日来，就可以获得两种主食，
欸~很划算耶，根本点个锅就好。
五鲜级并没有限制每个人都要开锅，只有限制低消$50，
在没有很饿的状况下我们决定两个人开一个锅就好，
再单点肉品和配料，这是个非常省钱的方法，
欢迎大家来学XDDDD
【精致锅物 鸳鸯锅】$129
我们挑选的是精致锅物鸳鸯锅：龙骨+麻辣
本身含汤底、蔬菜与火锅料，
其实鸳鸯锅一上桌我们第一个OS是：锅子怎么那么小XDDDD
((明明是我们瞬间失意忘了五鲜级是小火锅店XDDD，
就是个人锅那个大小，又对切分成鸳鸯锅，
两个人一起共吃会有些许不方便，
要吃的舒适还是一人一锅会好些。
奇妙的是里头的汤底居然只放了五六分满((??黑人问号
疴….这样要怎么煮阿……于是我们默默的到酱料区拿汤底添加。
精致锅物很丰盛~小小的个人锅被食材给淹没，
以这种爆炸程度食材不少唷！主要以火锅料为主，蔬菜只有几片，
建议不爱吃火锅料的朋友点养生蔬锅，
或是纯汤底再单点想吃食材的会比较适合。
先品尝了一下汤底，五鲜级的龙骨汤跟别家的很不一样，
常喝到的龙骨汤色白浓郁，五鲜级喝起来就是一般高汤，
麻辣锅倒是很到味，认真会辣，香气麻度辣度都够，
特别是鸭血，入味呀~带劲香辣口感软嫩！
其他的火锅料就是你知道的火锅料那样，
小资吃法点个一锅合吃再单点我认为没问题。
【五鲜级猪肉】11盎司$120
其实我完全没有几盎司的概念，
单纯觉得5盎司应该没几块，11盎司会比较刚好~
结果11盎司猪肉一上桌我傻眼了！夭寿哦~超多的！
正在纳闷是不是送错送成17盎司的当下，
有其他客人询问我们这桌的肉是几盎司，
才帮我们确认是11盎司无误！
将猪肉片放在Serving board上层层堆叠~
暴龙系我本人觉得太疗愈了吧((误XDDD
比我想像中的份量还多出好几倍，目测约四十几片，
肉片本身薄薄的，煮后会缩成一小块吃不出什么肉味，
大器点三四片一起入口才会有大口吃肉的感觉。
五鲜级猪肉肥瘦各半，肥的多一些些，吃来没肉腥味，
两个人吃都嫌有点太多~明明吃了好久怎么还有那么多肉片呀！
有趣的是看到几桌客人单点汤底，里头只有肉肉肉肉肉肉，
大家真的都是专程吃肉的是不XDDDD
【冻豆腐】五块/$20
一份$20解解嘴馋，中规中矩一般般。
【花枝浆】一支/$50
它们家的花枝浆很便宜，一支才$50分量也没比较少，
同样的里头也吃的到花枝块唷！在嘴里咀嚼散发出海味，
鲜度很棒，用鲜甜两字形容不为过，推荐。
【生日快乐小海拼】当月寿星招待
这是五鲜级所推出的寿星活动，
当月寿星不限次数出示证件就赠送一盘小海拼，
身为六月寿星不善用一下怎么行呢~
五鲜级的海鲜比肉品还要亮眼，
有白虾、淡菜、纺鱼片、松蟹肉棒、大蛤、帆立贝，
如同前面所说的鲜甜度还不错，
建议一开始就把虾头丢到龙骨锅里熬煮，
汤头瞬间自动升级。
总结：
简单说五鲜级就是吃平价，吃粗饱，吃CP值，
比起一般的小火锅固定配料，这的点餐自由度更高，
两个人总花费$319，真的有划算，性价比非常高，
白饭饮料无限供应，打卡送肉片，生日再送小海拼，
山丘般的大肉盘完完全全满足了想大口吃肉的口腹之欲，
来这要吃不饱我看是很难，而且只要花费平常的一半价格，
整体价位与品质很有竞争力，想吃平价火锅想吃肉来这准没错！