餐厅名称:阿杜皇家泰式料理
时间:2018年/6月
地址:彰化县员林镇大同路二段131号
电话:04 839 7738
营业时间:周一至周五11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00
周六周日11:00 - 22:00
每人平均价位:$400
官方网站:https://www.facebook.com/ado048397738/
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/347918506
端午三天假期恰是朋友们聚会的好时候,
友人提议吃瓦城,查了一下最近的瓦城是在新光,
连假又下雨的台中百货公司基本上只有爆满可以形容,
假日室友灵机一动说不如吃阿杜皇家泰式料理吧~
每次经过阿杜都会被介绍:这家很好吃!
大概听了不下十次,到底是多好吃让我来见识一下。
阿杜是员林当地著名泰式餐厅,
真的是一个来自泰北的青年所开,
员林是他创立的第一家旗舰店,直至今日在台中与高雄都有分店囉,
每回经过大同路就算假日室友不特别介绍,
我也早被阿杜特别的泰式建筑与装潢吸引目光。
里头延续著黄色与红色两种色调,配合著泰国音乐播放,
创造出独有的异国氛围,桌数与座位都挺多的,
挑高设计让内部看起来空间更大,用起餐来一点都不压迫。
座位主要以四人桌以及圆桌为主,
桌面已备好餐具及茶水可供取用哦。
翻开厚厚的菜单,前两页为2~8人合菜
各式泰国必吃菜色甜点都没有少,
平均客单价在$500~$600左右,
后面的菜单则为单点,种类不少选择性超多的,
重点是以泰式料理来说它并不贵耶,
一道约莫都两百多元而已,比起瓦城真的是便宜不少,
看了一下单点的自由度比较高,还是单点自己想吃的吧!
(官网提供完整菜单可供参考:http://www.ado8888.com.tw)
【茉莉香米】$30/人
米饭部分以人头计费,一人$30无限量供应,
使用的是泰国长米,吃起来较干粒粒分明,
用来配调味较重的泰国菜超适合,
多好吃,大概就是餐后意见书最满意的菜色我们给了它了XDDDD
【虾酱高丽菜】$150
其实我本身不是太喜欢虾酱的味道,
但阿杜的我可以!虾酱味明显在这却一点也不突兀与呛鼻,
反而是一种很舒服的存在,为高丽菜增添了咸香,
好吃!可惜份量不多,四个人没夹几口就见底了,
着实得吃不够呀!
【打抛碎猪肉】$200
泰式料理一定要来盘打抛猪配饭吃啦~
它们的调味和别家很不同,有一种独特的香料味,
加上辣度明显高些,老实说我不是很喜欢,
但友人们都觉得不错,香米饭一勺一勺的加,
对于喜欢的人来说非常下饭。
【柠香虾球】$250
这道柠香虾球和台湾的凤梨虾球有99%像,
其余的1%不像大概是凤梨虾球比较少会放番茄XDDDDD
简单说它就是凤梨虾球无误啦~现炸的虾球热腾腾会烫口,
是吃不出什么柠香味但虾仁一整个弹牙,再加上凤梨与美奶滋的甜味,
讨喜又好吃!立刻被清盘~
【沙嗲鸡肉串】4串$180
店员建议我们先吃口鸡肉串的原味,
再淋上一旁的特制酱汁,一肉二吃~
原味的沙嗲鸡肉串传来淡淡的椰香与烤肉香,
肉质有嫩唷!甜甜香香的沙嗲酱让人胃口全开,
我反而觉得淋上酱汁影响了味觉滋味,
单吃就很棒!
【柠香炒虾】$280
这道柠香炒虾在调味上比较像糖醋,
同样是较微弱的柠香,多的是糖醋的甜味,
完完全全的巴附在虾壳上,店员上桌时有提醒虾壳是可以吃的唷,
有新鲜连壳吃越咬越香,但我们四人中有两人觉得虾壳偏硬,
一起入口还是会扎嘴,变自动去壳了XDDDDD
去壳后的炒虾仍有糖醋的甜味只是就没那么强烈囉。
【罗望子果汁/壶】$250 寿星招待
因是六月寿星,店家招待了一壶罗望子果汁1500cc,
上头浮着不少碎冰就像冰沙一样,参杂了几片柠檬片,
罗望子也被称作酸子,在曼谷多被用于制作甜点、小吃,或是入菜调味,
喝起来酸酸甜甜的,和柠檬超搭,去油解腻,
在味道较重的泰菜后喝非常适合。
总结:
如果没有特别想吃鱼这种大菜,
其实像我们这样单点就够了,
四个人点了五道菜一个人平均才三百多,
以泰式料理来说真的不贵,
有时候真的不要掉进合菜的制约当中。
这天点的菜色味道都偏甜少了点酸,
好吃程度我觉得阿杜挺不错的,
香气十足,有到一定水准上,味道都很讨喜又下饭,
可惜的是分量不算多,得靠泰国米增添饱足感~
其他像是服务、用餐环境、舒适度都没什么好挑剔的,
非常适合多人朋友聚餐或家庭聚会,
我个人对阿杜好感度很高,有机会会再访的。