餐厅名称:希拉欧式轻食餐厅
时间:2018年/4月
地址:彰化县员林市和平东街40号
电话:04 837 2406
营业时间:周一~周五 07:30-21:30、周六周日07:30-22:00
每人平均价位:$200
官方网站:https://www.facebook.com/Hera.Restaurant
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/347590460
在员林说到早午餐一定不少人会想到希拉吧,
算是员林在地老字号的brunch,也是不少人读书时的回忆,
ig热门打卡店"关于餐桌"也是希拉的系列分店哦,
由于我平常是一个热爱卤肉饭远胜于一切的女子,
所以美食地图几乎是以小吃类为主,
假日室友实在看不下去,带着我去吃希拉,
虽然我嘴里还是嚷着吃爌肉饭不好吗XDDDDD
希拉最早之前是开在林森路上,直到前几年才搬到现址,
纯白简单的外观与欧式轻食搭配的恰到好处。
迎宾门口也没被忽略,从小地方就能感受到店家的巧思。
推开大门完全又是另一个小世界呀~
也是以白色为主体色,木制装潢,干净明亮,
摆设带点欧风感,不会太浮夸,一整个就是舒服。
希拉总共有两个楼层,坐位数不少,
假日接近中午时段整个大客满,门庭若市,
一旁还有很多组客人等候着,记得赶紧跟店员登记候位哦。
趁著等待空档看看菜单,看看甜点,
甜点柜看起来超诱人的啦,不少来过的朋友都跟我大力推荐,
正在忌口的我差点按耐不住怎么瘦的了呀XDDDD
店员告知等待时间45分钟,但实际约半小时左右就有位子了,
还在可接受范围内,座位上已备好餐具及开水,
位子不大,桌距也挺近的,隐私度会比较低点,
人多又会吵杂,小小扣了点分数。
不是我在说,精致的装潢菜单却是破破烂烂的,
建议真的要定时更换呀,门口的沙发也是整个斑驳到不行,
原本以为是故意的,但仔细一瞧似乎只是单纯旧了…..
莫非是想走复古风制造冲突感~这就不得而知啦XDDDD
希拉主要贩售的餐点以轻食料理为主,
主餐共有沙拉、披萨、三明治、炖饭、轻焗烤、意大利面,
单点价格主要都落在$200以内哦,以早午餐来说真的不贵。
(当然还是跟早年的价格及不加服务费差得远啦)
所有餐点都有附餐饮料,也可加价换购饮品。
如果你是食量大或是喜欢走丰盛路线的人,
希拉也有超值套餐可以选择,
加价$99:开胃小点+$65甜点
加价$149:开胃小点+饮料任选
只是升等上去价格就相对没那么平易近人囉,
就看你怎么选择啦。
期待的早午餐总算上桌,开动!
【荷兰烟燻乳酪香苹坚果三明治】$185
三明治餐点皆有附赠综合洋芋片,面包可自行选择,
布里欧许、软法、贝果、拖鞋面包四选一,
不单单只是传统土司而已,就决定试试软法吧!
一上桌不免让我哇了一下,So huge!那份量真的挺多的,
不用担心因为点了三明治而吃不饱,轻食也可以很饱足,
可惜上头洒满的洋芋片,总觉得有点简单行事,
如果换成薯条或薯泥似乎会好些((套餐开胃小点有,
洋芋片就是洋芋片我就不多着墨啦XDDDD
回到荷兰烟燻乳酪香苹坚果三明治上来(名字还真长),
它的大小与厚度绝对值得称许,一口咬下,一个字:好!
真的好吃呀,口味清爽不单调,让我忍不住拆解它一番。
里头一层层堆叠着生菜、苹果片、起司与坚果,
再以美奶滋润滑与黏合,每种味道都相得益彰,
烟燻乳酪紧实绵密的乳酪质地与迷人烟燻香气非常抢眼,
而苹果片甜度很高,如此突出的两个味道借由软法与生菜取得平衡,
画龙点睛的加上坚果,让口感更加丰富,
这个名字很长的三明治真的还不赖。
【特级橄榄油白酒蛤蜊意大利面】$195
意大利面的所有餐点都有附上佛卡夏面包,
小小一块,咀嚼起来较干些,但面粉香很足。
蛤蜊意大利面会另外附上一个小碗放置蛤蜊壳,
整体分量与三明治相比较为少了些,
属于女生OK,男生会吃不饱那种。
偷吃了一口意大利面,味道上其实很不错耶,
重口味,浓浓的九层塔味与蒜香,
酱汁也通通吸附到面条上头,美卖美卖~
至于蛤蜊本身就没几颗,我这就不偷吃了XDDDDD
【附餐 红茶】
所有餐点都有附红茶、美式咖啡/特调冰咖啡二选一,
但不是我在说~附餐饮料超!小!杯!的!
就一般水杯的大小,既然是附餐饮料也不能太讲究,
But!红茶很不红茶耶,具体一点是像咳嗽药水味的红茶,
小杯归小杯,那味道我喝了两口就放弃了…..
下回我会乖乖加价点购其他饮品比较妥当。
总结:
员林元老级的早午餐希拉~假日往往一位难求,
建议事先电话订位能省去不少等候时间,
在价格上我个人是觉得单点售价平实,
升等套餐及10%后却也直逼台中价格水准有点小贵,
算是满两极的定价策略,想吃丰盛点就得多花点钱了。
单以这次用餐经验来看,环境舒适气氛佳,
餐点好吃多样化,精致度是差了点显得美中不足,
简单吃一个人$200左右我觉得很OK,
假日室友这个在地员林人认为退步了,
但以我这个初次造访的人来说还满不错的,
瑕不掩瑜,跟大家分享囉。