餐厅名称： 洪维身渔港店
消费时间： １０７／０４
地 址： 彰化县芳苑乡王功村15邻渔港路826号
电 话： （04）893-5660
营业时间： 周一 - 周日： 8:00 - 20:00
推荐菜色： 炒芦笋、炒蛤仔、蚵仔酥、鲜鱼汤
有图网志： http://k272821.pixnet.net/blog/post/345584594
连假期间闲得发慌，家人很想念前一阵子跑去王功吃的海鲜料理
于是乎塞车也要出门前往王功！
已经锁定好店家了，是我们家人上次误打误撞找到很好吃的洪维身海产店
他们上次吃的时候都没有客人
这次来人山人海店里坐满满，停车场还差点没有位置可以停
上桌的菜单只有照片没有价格，
如果很担心价格，可以到外面放饮料的冰箱旁看价目表
虽然号称“国宴料理”，但价格还蛮平易近人的
有分大中小盘，所以不用担心人少没有菜好配
炒芦笋，中，１８０元
有稍稍勾芡的炒芦笋
芦笋本身很新鲜，是脆的口感，吃起来蛮甜的
搭配新鲜的蛤蜊，让他的汤汁挺鲜甜的
（我姪子还拿蛤蜊壳来捞汤喝
炒蛤仔，中，２００元
中盘炒蛤蜊的份量就不少了
虽然调味没有很重，但吃九层塔炒蛤蜊就想来碗白饭啊！
不过！星期日店里不提供白饭
有开口的蛤蜊吃起来都蛮甜的
还不少没开的蛤蜊，硬是打开发现都臭腥了
有反应给店家，店家也蛮大气的直接这盘免费
不过还是希望上桌的食材都是新鲜的
烫青蚵，小，１５０元
很新鲜很饱满的蚵仔
点小盘的份量就不少了！
喜相逢，小，１２０元
炸物都蛮好吃的，也不会很油
喜相逢咬起来很酥脆，很香
季节鱼酥，小，１５０元
鱼酥也蛮好吃的，
不过肉不多，主要是享受脆脆的口感
蚵仔酥，中，２００元
超爱蚵仔酥！
本身调味就很香，不用沾胡椒粉就好吃了
外脆内软，还吃的到海鲜的鲜味
好吃！
鲜鱼汤，中，１８０元
鲜鱼汤里不只有肥嫩的鱼肉，还有饱满的蛤蜊
１８０元料超多，又很新鲜，值得点！
烫鲜虾，大，３００元
因为大人小孩都爱虾子，所以点了大盘
虾子数量没想像的多
不过每一只都很新鲜，虾肉好甜！
清蚵仔炸，４０元
母奶妈妈没办法吃正统加韭菜的蚵仔炸
这边也有提供纯包蚵仔的蚵仔炸
外皮炸得很酥，咬起来像饼干一样脆
不过包在里面的蚵仔有点腥，沾酱也盖不过去腥味
可能包了韭菜比较能盖过那个腥味
传统蚵仔饼，１８０元
外酥内软的蚵仔饼，里面包的蚵仔比蚵仔炸的蚵仔大颗一点
吃起来也比较新鲜
不过喜欢脆的话，要点蚵仔炸
这种蚵仔饼外皮酥酥的，咬下去口感较软
需要沾点调味料味道比较足够
蚵仔煎，６０元
蚵仔煎的蚵仔好大一颗，非常新鲜
不过酱不好吃，而且吃起来软软糊糊的口感
所以很不爱这道
小总结：
海鲜只要新鲜，不用太多的调味就很好吃了！
洪维身的炸物好吃，不会觉得太油腻
不过今天的食材有不少水准都低于上次人少的时候，感觉就不是很好
上次一桌客人都没有，整个吃下来又舒服又好吃
下次来可能要看一下，停车场这么满还是绕过好了