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九犇日式烧肉 | 彰化市中正路二段682号
04-7621212 | 11:00-14:00 , 17:00-23:00
来彰化参观台铁扇形车库之后
午餐时间也差不多到了
人生地不熟也没做什么功课本来想说去台中吃
天气超热不想走回车站拦了出租车
随口问了运将彰化有什么好吃的餐厅
运将说整条中正路都是吃的干嘛去台中XD
就想说请他把我们放在餐厅集中的区域
▲我们在天祥路跟中正路下车
吃的真的还蛮多的稍微每间看一下
觉得这间九犇还蛮气派的
有高雄碳佐麻里的感觉
所以就决定吃烤肉哈哈
▲进门的时候服务人员马上上来迎接
餐厅有设计蛮大的玄关空间
等待区域跟用餐区域是完全分开
进去用餐区会通过这个蛮日式的通道
▲用餐区域蛮大的
长型的用餐空间分为两边
桌子的间距很大
就算两个人吃饭也很有隐私性
另外一边因为都有客人就不方便直接拍照了
▲这种装潢等级的烧肉店
在高雄两个人可能套餐都要$1500多起跳
不过九犇双人套餐只要$779起
两个人讨论很久最后决定点$879套餐
然后再加点一份$150 海鲜煎饼
▲提供三种沾酱
个人比较喜欢最右边的柠檬
搭配肉类很清爽
▲浓郁白鸡汤免费招待
鸡汤直接用保温瓶给一整壶
口味比较像日式拉面会用的鸡汤
浓郁好喝 个人是喝了三碗XD
▲冬瓜茶 两人套餐都会各附一杯饮料
选择还蛮丰富的
▲主厨沙拉 和风酱
两个人Share份量还蛮多的
▲韩式泡菜
▲ 肉是直接用架子装着上桌
还蛮节省空间的哈哈
▲意大利香草鸡
采用的是鸡腿肉
店家使用真材实料的香料来醃渍
还没烤的时候就可以闻到香味
▲九犇猪梅花
肉片的部分都切得蛮厚的
猪梅花稍微有点胡椒盐调味
▲极盛牛嫩肩
▲接下来就直接烤了啊哈哈
使用瓦斯炉火力平均蛮好烤的
服务人员一直主动过来帮我们换烤网
几乎用一次换一次超棒的都不用主动说
▲嫩肩真的是入口即化
油脂的比例混合不会让人有油腻感
厚度也很札实
搭配着沙拉来吃很棒
▲梅花猪油脂比例刚刚好
我觉得搭配的店家的洋葱就很好吃不太需要沾酱
▲使用台梗9号的白饭粒粒分明
▲海之味鲜饼 单点$150
本来以为$150是小小一块结果还蛮大片的哈哈
两个人吃好像有点太多三四个人分会比较好
里面的配料还蛮丰富的有吃到虾子跟章鱼
美乃滋不会太甜柴鱼片给的很多
▲我回家在网络上面看了一下有人说九犇和台中屋马很像
我没有吃过屋马不过我觉得和高雄台南同样等级的烤肉
九犇定价真的蛮有竞争力食物品质也还蛮不错
用餐空间舒适没什么油烟味
整体套餐搭配下来肉类跟蔬菜很平均
这样两个人吃下来1000多还蛮饱的
很值得推荐