餐厅名称：鲁肉滨爌肉猪脚大王
时间：2018年/3月
地址：彰化县员林市南昌路37-1号
电话：04 837 3232
营业时间：07:00-16:00(三四公休)
每人平均价位：$40
图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/346909894
如果说彰化市是爌肉饭的故乡~
个人觉得员林也不惶多让！
每回在员林吃的爌肉饭都让我频频点头再三回味~
鲁肉滨算是我们最常吃的一家，
想简单吃的时候鲁肉滨绝对是最佳首选。
鲁肉滨位于南昌路上，员林电影城旁，
民国53年创店至今已经飘香五十几个年头。
每回来到鲁肉滨客人总是络绎不绝，
爌肉饭好吃，猪脚饭也是很多熟客必点的，
爸爸生日时我还特地外带了两份猪脚回台中，
卤的很透很软嫩Q弹胶质多多，家人都很喜欢频频说好~。
贩售的品项很简单，只有爌肉饭和猪脚饭，可做成便当，
爌肉饭$40，便当才$60就相当平价，
猪脚便当$95相较于猪脚饭$80也较为划算。
老样子~简单吃就来碗爌肉饭吧！
【爌肉饭】$40
彰化的爌肉饭就是白饭淋上酱汁后放上一块爌肉，
简单越不简单，白饭酱汁爌肉三者就决定是否掳获饕客的心~
鲁肉滨的白饭淋上一点点酱汁就很下饭。
爌肉是五花肉哦~肥肉瘦肉均匀分配，
肥肉入口即化，单吃会太油，
瘦肉好吃不柴，吃多会较干，
但当两者相结合就是超完美组合，
修饰了油与干~超好吃的啦！！！
秾纤合度真的是多一分太多少一分太少，
酱汁入味比较偏咸，我口味重些，
就觉得刚刚好，迅速完食~。
【附汤 萝卜汤 味噌汤】
点饭类都有附汤唷，两大锅，萝卜汤与味噌汤，
相当大方~附上葱段香菜依个人喜好自行添加，
两种汤品我都很喜欢，真材实料不会因为是附汤就马虎。
总结：
员林有好多家爌肉饭都非常值得一吃，
鲁肉滨这家老店一定是在名单内，
爌肉软嫩入味肥瘦刚好入口即化，
平价的爌肉饭却是大大的美味。