※ [本文转录自 Food 看板 #1QX-q0g0 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 彰化市区 不二家西点面包
时间: Sat Feb 17 16:51:08 2018
餐厅名称：不二家西点面包
消费时间：2018年/2月
地址:彰化市中正路一段293号
电话:04-7225328
营业时间:09:00~12:30/14:30~18:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45677346
这间是我们出发前玲妹在网络上找到的，吃完爌肉饭之后就直奔前来，
因为即将离开彰化市区，所以想带个东西在车上吃，也怕店家招牌蛋黄酥还没出炉，
幸好今天运气不错，有买到才能写这篇食记，然后店内不能拍照，
所以就拍个外观交代一下。而蛋黄酥有6个和15个两种可以挑选，如果我没记错的话，
因为不是我下去买的，且有彰化版乡民说能单买，但似乎要碰运气才有可能，
不少人还是向隅了。
蛋黄酥6入装，一入手是温热状态，可见刚出炉而已，外层非常薄酥脆，
是有层次感的酥皮。里面则包了咸蛋黄和红豆泥，红豆泥甜度略高，
还好有咸蛋黄的衬托，让整个味道变得甜而不腻，非常好吃，不愧是店家招牌，
只是有点略油。且冷掉后外皮口感依旧，没有因为温度变化让美味程度有所下降，
是会让人想念的蛋黄酥。