[食记] 品蔚手作面

楼主: bio5chris (红茶拿铁)   2018-02-14 22:26:57
又是一个骑着机车晃来晃去久久无法决定吃啥的时候,
本来要去吃白鸟,11点就过去了都是人...,只好放弃往八卦山
排楼那骑去,想去永乐街找东西吃,路过看到
https://i.imgur.com/XK6Z2oP.jpg
有点怕踩雷,看着估狗评论还OK,就来吃吃看
店内墙上菜单
https://i.imgur.com/G91jfaj.jpg
登愣~点了葱油拌面(单子上有)、烫青菜和虱目鱼丸汤(忘记拍照)
https://i.imgur.com/ZFxE2RX.jpg
心得:
这葱油拌面很像面屋三金的鸡汁拌面,不过小碗了点
用的是细面,简单调味,加上油葱,超香的,面也软硬适中
伴着伴着不知觉就吃光了,很想再叫一碗,肥宅最近没运动克制一点好了
虱目鱼丸汤喝得出来没加味精,应该有用虾头去熬,有点淡淡的虾味
鱼丸偏软,汤的表现没有面来的抢眼
烫青菜是高丽菜(有时是别的蔬菜),有点特别加了像炸酱面的调料,好在没有加
蒜蓉(好吃又怕这味道缠上一整天),吃起来一般般。
总结
葱油伴面真的好吃,不过太小碗,单吃面,男生应该吃不饱,
下次问看老板能不能做大碗,价格还OK,点这样80元解决肥宅一餐
店内还有其他小菜糖心蛋、豆干等等,也有冬瓜茶免费喝(满淡的)
环境也干净。
店址:彰化市东民街55号
最后祝彰化版乡亲们新年快乐^_^
作者: widec (☑30cm)   2018-02-14 22:47:00
麻酱面更赞我吃他们的麻酱面 都会先拌好后 静待两三分钟 让面条吸酱
作者: luluyap (烨)   2018-02-14 23:39:00
我也推麻酱面~曾经整个星期天天吃XD
作者: a1q2s3c456 (内向害羞乌咩咩)   2018-02-14 23:46:00
刚刚也吃这间,麻酱面不能加大。然后签名档.....
作者: kyre50398 (0101012)   2018-02-15 00:15:00
我都吃麻辣干拌面
作者: MooNK (黯淡的光)   2018-02-15 02:27:00
推荐麻法干拌面跟麻酱面,红油炒手也很好吃,味道调得不错
作者: pttevilwolf (我不写诗)   2018-02-15 09:15:00
新年快乐~看第一段还以为是彰中的XD
作者: gayi6 (丫宝)   2018-02-15 12:28:00
麻酱面好吃哦~
作者: mrwang   2018-02-15 13:07:00
面怎样我不知道,我只知道签名档棒棒的
作者: vilovej (不走回头路)   2018-02-15 15:58:00
份量少,然后口味偏甜我不爱,但生意还不错...
作者: dowlion (狮子)   2018-02-16 00:22:00
红油抄手好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com