[食记] 溪湖 卤鼎卤味 7种酱料任君挑选 9月开幕

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2017-11-06 20:28:00
网志版 http://little15.pixnet.net/blog/post/47623935
我是在10月21日去捧场9月底新开幕的卤鼎卤味
那天刚好遇到庙宇请钢管辣妺在车子上跳舞
(大家有看到好几台车的钢管辣妹吗?)
边看边通知老公要记得出门看
哪知道他边看边走到店家和我会合
店家扛棒
价目表
食材都有用柜子与大马路上的灰尘隔开
感觉挺卫生
卤鼎卤味分为乾式和湿式
湿式又称为汤卤味 看是想吃偏干还是汤汤水水都行
主打独特七种酱料
喜欢挑选大量蔬菜的 就选酸甜辣酱
麻辣酱分为微辣、小辣、中辣和大辣
豆瓣酱、蒜茸酱(甘)、沙茶+芝麻酱、综合酱、青葱酱等
非常有特色
餐桌已经搬走囉 克难地放在地上拍照
老公叫蒜茸酱 蒜味不会太臭
也不会辛辣到小朋友不敢吃 是甜甜的蒜茸酱
蒜茸酱比想像中温和
下次应该会尝试综合酱或麻辣酱吧
惊险的拿碗姿势
卤鼎卤味
16:00~24:00
彰化县溪湖镇光平里彰水路三段459号(大邮局斜对面)

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