※ [本文转录自 Food 看板 #1Pw8In3X ]
作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food
标题: [食记] 彰化员林 丰富食堂。北海道汤咖哩好好吃!
时间: Thu Oct 19 18:55:39 2017
餐厅名称：丰富食堂Home Foodie
消费时间：2017/10
地址：彰化县员林市莒光路686号
电话：(04)838-3918
营业时间：11:00~21:00 (周二公休)
每人平均价位：200~400
推荐菜色：北海道汤咖哩
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/223825178
发现最近的吃喝行程都是走一个set，这次的彰化美食半日游也不例外XD
接续上一篇的午茶，小绵羊又跑去彩虹屋吃了剉冰，并且到大元饼行买了一盒咸麻糬，最
后到朋友家歇息一会儿。
【广编特辑】彰化市区 小食糖littlesugar。藏身古早红砖厝的美味法式甜点
丰富食堂位在员林市区，邻近有个龙灯夜市(whatever他有不有名小绵羊不知道XD)，从火
车站走来约莫20分钟，或者你也可以选择骑Ubike。
进门左侧有点类似文创小市集，有卖手工艺品、单品咖啡和农产品。
正面迎向用餐区会先看到一座巨大的书墙，上头的书籍杂志大多为日本相关，比如说有村
上春树的小说。
镂空的设计，让整座书墙在区隔空间之余，依然保有视觉上的穿透性，降低了压迫感。
空间相当宽敞，不过店家却没有贪心的塞满桌椅，让客人间可以保持一个舒适的距离。
由于店内不收取服务费，卫生纸和饮用水要自己动动手囉~~~
Menu
分为三个用餐时段，午餐(11:00~14:00)、下午茶(14:00~17:30)和晚餐(17:30~21:00)，
附有照片的菜单即是午晚餐可以选择的品项。
午晚餐都是以定食的方式呈现，包含白米饭(可以免费续加一次)、配菜、汤品、甜点和饮
品。
【插曲】
由于小绵羊和朋友约莫在4点半抵达餐厅，入座后店员A表示目前只有提供下午茶。
这时，我们显得有点骑虎难下，离开餐厅嘛...这附近又没什么好逛；继续待着嘛...也是
挺尴尬的。
正当我们两人在座位上面面相觑时，店员A走来关切并且询问是否要点餐，我们只好如实
的告知：“我们是为了吃晚餐而来的！”
店员A显得有点不知所措，此时店员B走了过来并且说道：“厨房表示愿意提早至5点供餐
，用餐时间限制依然是1.5小时，可以吗？”
听到这番话简直如同一场及时雨，我们当然是连忙道谢并且完成点餐的动作。
北海道汤咖哩 (NT. 330)
之前去北海道没有尝到汤咖哩，这次算是小绵羊的初体验，也是冲著这一碗才不远千里而
来啊！
日式和风沙拉盛装在杯子里，一旁的两样配菜分别是凉拌秋葵和南瓜天妇罗。
南瓜天妇罗几乎没裹粉，感觉是炸熟后拿去冷藏，上桌前再撒上一些椒盐，吃起来冰凉又
咸甜，是一道ㄙㄨㄚˋ嘴的零嘴。
味噌汤蛮大碗的，里头有加入大量的柳松菇，喝起来味噌的咸香略淡，淡淡的甜味和这个
偏乳白的色泽，让小绵羊不禁怀疑是否有牛奶或豆浆的成分在其中。
大大一支鸡腿卤得很透彻，用筷子轻轻一拨就骨肉分离，肉质相当软嫩。
野菜的配色也是相当抢眼，有彩椒、红萝卜、玉米笋、秋葵、荷兰豆、茄子和马铃薯。
店家也许是想保留清脆的口感，不过小绵羊总觉得炖煮蔬菜的时间可以再拉长一些，这样
也能消除草根味，尤其是红萝卜><
主角汤咖哩是用鸡骨、猪骨和辛香料熬制而成，微辣的味道很适合秋冬的夜晚来暖暖身子
，也让咖哩汤的味道变得更耐喝，不管是单独品尝或是拌饭都hen好吃。
要不是当天实在吃太多东西，光是这碗咖哩汤，小绵羊配两碗白饭都不是问题！
饮品有黑咖啡、蜜香红茶和可乐三种选择，如果想更换其他饮品，可以折抵50元。
特别要提一下，红茶本身是无糖的，在刚刚前面提到的饮用水自助区有提供砂糖和奶精，
可以自行调配。
甜点是伯爵红茶蛋糕卷，虽然小小一份，却相当有诚意，淡雅的茶香为这一餐画下完美的
句点。
【分项评比】
美味度：★★★★☆
CP值：★★★★☆
用餐气氛：★★★★☆
服务态度：★★★★☆
小结：
不知道是不是偶然，这趟来彰化最大的感想是：“店家都充满了人情味！”
从这次的小插曲可以发现，丰富食堂的应变能力和服务态度都很棒！
餐点的部分，汤咖哩果然没有让我们失望，甚至去北海道尝过道地汤咖哩的朋友也觉得不
错吃呢！