先讲最重要的味道部分
他的特餐伊比利松阪猪跟大阪的烧肉名店万两真的有得比
(吃过熊碳的799也觉得普通 我也是后来才知道伊比利松阪猪是那么有名的食材XD)
汤头没那么浓厚的原因是因为他没放那么多猪背油
(他不会吃到最后像很多名店一样浮一层很厚的油
ex.鬼金棒~鹰流~小林面处~凪都是很油这种类型的)
他的唐心蛋CP值超高 超好吃 每次点特餐都要吃三颗XD
我觉得是全台湾最好吃的!!! (也就冲着他的蛋让我很相信他)
(详情请上一篇 #1Pm-Ew6p 里面的蛋好吃的程度都有写出来了)
https://www.facebook.com/BestRaMan/ 官方脸书
https://youtu.be/Cy-mJ90P8p0 先上一下之前食尚玩家报导的影片
不过他没说到最重要的点:价格
https://goo.gl/6NgHSL (编辑文章就是更新最新的价格)
汤都是大骨汤熬成的 一碗最便宜的不到90块 (礼拜一去吃的话啦)
现场还有很贴心的准备了免费取用的杯水跟蒜头(挤蒜头的器具也有)
很多人都劝说老板真的要开一个店面
可是老板却担心一碗加上店面的成本就吓到没人要来了
每次去我都吃的都是特餐啦 (不过都要跑到鹿港好远= =)
他特餐每天都不一样
不过拉面跟鸡腿肉吃起来我觉得不搭 (分开吃是都很好吃啦)
韩式泡菜我也还没试过 (主要是我觉得很不搭XD)
https://i.imgur.com/OKx9iWb.jpg 此图为安格斯牛
要保证吃得到特餐要在当天的12:30之后脸书先用他默认好的格式先私讯给他
我也问过老板也说伊比利猪是比较昂贵的食材
只接受预订 现场不会多带
另外到现场排队时要注意拿号码牌的时机
有几次有人明明排得比前面可是却错过了拿号码牌的时间导致了先到后用的情况出现
不过要是插队的被老板抓到的话直接延后五号XD
这个月会在员林试卖一个月都是礼拜二在这边打莫忘鲷鱼烧(在大同国中附近)
(编辑文章为更新为最新价格)
以下为老板某一天的日记