刚刚到三民路与民生路路口(彰化市)的地瓜摊买烤地瓜，
一直以来因为老婆大人讲求养生，
我们都在这摊买生的地瓜回家蒸熟。
前阵子地瓜摊不知为何歇业，
只能买全家的烤地瓜，
才突然发觉全家的也不赖，
价位不高，甜度也不错。
嗯，离题了。
话说，刚刚在重新营业的地瓜摊买了两颗烤地瓜。
回家剥皮后，发觉地瓜两端有些暗红色的区块，
吃了之后，有股很重的酸味。
一时之间，我还以为是早上刷牙的关系，
以至于尝出来的味道不准(XD)。
后来请老婆大人试吃，
她连吃都没吃，就闻出来味道也带有些酸腐味。
当然啦！我们夫妻俩不是地瓜系毕业的XD，
判断切缺专业，
只能带着两颗地瓜再回地瓜摊询问。
老板夫妻一听到我提及“酸味”
连忙强调地瓜是当天现摘，
我表示，我不介意是否现摘，我只介意味道不对。
后来老板夫妻尝了之后，
一脸“你大惊小怪”的表情，
老板娘说那是因为地瓜甜度不足所呈现的酸味，
一切是正常现象；
老板则是在一旁不耐烦地道：退他钱！退他钱！
最后，我用76元买的地瓜，老板退了我70元。
那6元不是重点，
毕竟我也吃了几口酸地瓜，
我现在只想知道：
“地瓜甜味不足而有酸味”这个冠冕堂皇的说法，
究竟是他们的专业知识，
还是老板有着可以入围金马奖的演技？XD
请各位毕业自地瓜系的板友踊跃发言~~~~
感谢~~