[食记] 员林 喃邦府泰式料理,月亮虾饼好好吃呀~

楼主: Puck03 (过渡期)   2017-07-28 15:50:29
餐厅名称:喃邦府泰式料理
时间:2017年/7月
地址:彰化县员林市中山路二段289号
电话:048394382
营业时间:周一~周六 AM11:00~PM14:30 PM17:00~PM20:30
每人平均价位:$100
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343253491
不得不说炎炎夏日吃南洋料理最对时(台语),
既上回的珍宝南洋餐厅,这次我们吃泰国菜~~~
微辣微酸简直是开胃首选!
这次吃的喃邦府其实我已经来访好几次,
前几次点的都是海南鸡饭XDDDD
然后心里不断murmur:海南鸡饭不是泰国料理呀呀呀呀呀(?!,
不管我认真要吃泰国菜了!一起撒阿低咖一下吧~~~~
喃邦府位于中山路上,侨信国小及法院的对面,
简单的装潢在车水马龙的路上其实不是很显眼,
远远的只看到海南鸡饭四个字,招牌上完全没看到店名,
这~算是一种低调吗。
开放式的料理工作台设置在店门口,
看着老板忙着料理手都没停过可见生意之好。
平日的中午已经有不少客人,外带的也不少,
里头分别有三张大圆桌以及三张方桌,我想如果是聚餐也很适合,
另一个大重点是:有冷气有冷气有冷气!
中午的气温有冷气真的是大加分呀~整个胃口都来了饭都能多吃几碗XDDD
桌面上摆放著泰国酱料,长的有点奇怪所以我不敢使用,
深怕一失手成千古恨阿。((有人可以告诉我酱料是不是精随所在吗plz
来瞧瞧菜单吧,满满的一整张,有简餐也有单点区,
辣的餐点分别以红色标示,几乎一半以上的食物都是带辣的,
没办法这是泰国料理嘛,简餐及河粉区价格算稍稍偏高,$70~$170不等,
单点价格也大都两百元起跳,但不晓得分量所以就不加评论,
有一个满优惠的地方就是加$10就可以有饮料囉,夏日民生必需品XDDDD
两人份午餐就决定打抛猪肉饭、打抛牛肉饭,配上月亮虾饼、沙嗲肉串,
泰式料理中我最爱的都来都来!
【打抛猪肉饭】$90
一上桌就传来扑鼻的九层塔香味,
满满的打抛猪铺在饭上配上一颗全熟的荷包蛋,
以$90的价格这份量其实不多,饭我不确定是否为泰国米,
因为一般泰国米偏干偏硬,喃邦府是比较偏软一点的。
口味上是还满好吃的,打抛猪炒的很清爽不油腻,
可惜的是只有九层塔的香味但咸度及辣度都不足,
吃起来不够味呀,打抛猪的酸、甜、咸、辣都没带出来,
呛辣中带点微酸的滋味更是没有,
跟我在台中吃过一家由泰国人亲自掌厨的打抛猪肉饭相差很多,
是不是配合台湾人的口味所做的改良这我就不得而知了。
【打抛牛肉饭】$110
好的,打抛牛比打抛猪更没灵魂,
有种牛肉炒九层塔的感觉,真的想吃打抛还是点打抛猪吧。
【附汤】
简餐类都有附上热汤,这天是竹笋汤,
好喝~就是你知道的台湾竹笋汤的味道。
【月亮虾饼】$120
我每每想到喃邦府一定就是冲著月亮虾饼而来的,
它们家的虾饼半张$120,一共四片,其实不便宜,
但瞧那厚度只有真材食料可以形容,外层炸的比较酥内馅饱满,
除了虾浆以外是真的可以吃到虾仁,再沾点泰式酸甜酱,
酸甜酸甜的十分讨喜,必推。
【沙嗲肉串】一份两串 $60
这也是喃邦府我必点的一道,是和珍宝的沙嗲肉串完全不一样的滋味,
有人说马来西亚的口味是偏甜且带有花生酱味,而泰国的口味则是偏辣和咸,
而我个人觉得比较明显的差异是珍宝的肉比较饱满鲜嫩,
喃邦府的口感偏柴但十分入味,除了沙嗲味以外还带点咖哩味,
味道很丰富,再蘸上点酸甜酱,好吃。
总结:
喃邦府说平价我倒是觉得也没那么平价,
但是我大推它们家的鸡肉串与月亮虾饼,真材实料又好吃,
打抛饭相较之下就没那么到味,来这还是乖乖吃海南鸡饭即可,
要注意的是星期天喃邦府公休哦不要白跑一趟了。
作者: missinglight   2017-07-29 01:35:00
贵又等很久

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