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以下纯贴网志心得(纯文字版)
口味是很主观的感受 仅供大家参考参考
身为伸港人对于在地美食却没有什么研究
只知道猪肉冰,新港国小旁蛋饼以及今天要介绍的这家
每次经过都有人在等待,假日人潮更是多
店家没有招牌没有菜单
实际地点在乖乖幼稚园附近的一台小发财车
只有卖三样东西，臭豆腐、猪血汤、面线!
所有料理都在车后搞定
店内位子不多，就摆了2.3张象棋桌子与几张小椅子
环境卫生有待加强了点，有许多苍蝇在飞
可能有些人会没办法接受这用餐环境
如果还有机会再吃，我会选择外带!
▲臭豆腐
臭豆腐外层炸的酥脆，内层软嫩
有点可惜的是，没有附臭豆腐必备的配菜，台式泡菜(高丽菜)
反倒有小黄瓜，小黄瓜对我来说也不够酸
臭豆腐味道也蛮淡的，不过我后来发现是酱汁不均匀的关系
因为酱汁都留在下面，下层的臭豆腐就比上层更有味道~~~
酱汁里有辣椒，但却不太辣，只是提味的感觉
▲臭豆腐要记得均匀沾到酱汁
▲综合汤(猪血+猪肠)
汤头是清淡口味的
这碗综合汤的料就由满满的猪血和猪肠组成再撒上香菜合成
猪血每块都很大块之外，口感也非常嫩! 一下子就入喉了
猪肠也蛮脆的，不是一夹就烂的类型。
▲面线糊
是白色的面线糊阿!! (很少见)
上头也是会洒一点点香菜，胡椒粉与辣酱
如同臭豆腐一样，辣酱都不会很辣～～
面线还蛮入口即化的,汤汁也是走清淡路线
里面有3到4个肉羹,咬起来蛮扎实的！
结论
每一种食物的价格我没有细问老板
但总价格是７５元
完全是走ＣＰ值路线(便宜又大碗)
汤头与酱汁上都属于清淡路线
不敢吃香菜的人，要记得提醒老板！
环境和餐具上（保丽龙碗），如果能多加改善会更好～
店家资讯
Facebook:伸港臭豆腐
地址:彰化县伸港乡中山东路305号
营业时间:15:00-18:00