图文版：http://clnote.tw/archives/6327
这间平价的日式素食拉面，去年11月开幕的，两位老板都
满年轻的，店面朴实没有华丽的设计，不过日式拉面的点
子我觉得还满有创意的。
目前没有招牌，最明显的大概就是这个门面了，稍微有点
日式的味道了～
用餐空间朴实，简单，看得出来是走平价路线的。
菜单小小一张，餐点就这几样：拉面主食四种，XO酱拌饭
一种，简单明暸，目前只有全素跟蛋素两样而已。
味噌泡菜拉面(全素)/80元
虽然平价，但拉面的呈现方式已经有精致的感觉了，感觉
很用心，汤底稍微浓，有酸辣的味道。
日式酱油拉面(全素)/70元
拉面的口感ＱＱ，有弹性。
日式风味的拉面是这间的特色之一，年轻老板愿意走出传
统，不仅让当地人可以偶尔吃点异国风味的，而且也为素
食业增添一股年轻的气息。值得一提的是年轻老板很谦虚
、好客，态度满值得肯定的。
店名：合十蔬醒
地址：彰化市永安街240-2号(永安夜对面)
时间：11:00~14:00; 16:30~20:00(周一店休)
电话：04-728-4569
脸书：https://www.facebook.com/HESHISHUXING/