[食记] 阿章爌肉饭筒仔米糕

楼主: FloatingBoat (透支 省点用)   2017-04-16 01:45:30
网志图文无音乐版 http://98eat.com/blog/post/44916022
=======================================================
来到彰化似乎一定要吃爌肉饭,似乎餐餐都要吃爌肉饭才会满足,所以彰化
这边真的很多爌肉饭。
今天刚好经过彰化县政府,看到旁边的阿章爌肉饭筒仔米糕满满的人,
在等候用餐的人也不少。
上网看了一下发现 google评价3.9颗星,应该不会太可怕的感觉,于是就来吃
看看这一间。
[阿章爌肉饭筒仔米糕]
地址:彰化县彰化市南郭路一段6号 (彰化县政府旁边)
电话:04 727 1500
营业时间:17:00~01:30
这一间阿章爌肉饭筒仔米糕开在彰化县政府旁边,如果要停车,
旁边有个停车场可以停车。
傍晚时间来到这边,发现很多人都在排队,店内座位也坐满满的人,
好在翻桌率很快,没有等很久。
这是店家的菜单,今天点了三碗爌肉饭,一份桶仔米糕,另外点了苦瓜排骨汤、
蛤仔排骨汤、扁鱼白菜以及脑随汤。
首先上来爌肉饭以及桶仔米糕,爌肉饭不算油,但的皮真的不软,肉吃起来也很干,
下方的饭也没有啥酱汁。
桶仔米糕看起来比较好吃,外面的酱汁还好,可惜里面倒是还是有点干,
感觉少了湿润的感觉。
苦瓜排骨汤倒是还好,分量不多,苦瓜不算太苦,排骨的肉还可以。
扁鱼白菜的算是今天比较好吃的一道,可以是卤白菜卤得还可以,
也可能跟爌肉饭对比起来,好吃很多。
心得
原本以为google 评价3.9颗星的爌肉饭应该很好吃,不过今天吃到后,算是有点失望。
爌肉饭的肉真的太干,皮也没有入口即化的感觉,肉也很干,饭也很干。
跟几年前吃过的阿泉爌肉饭比起来,真的有段落差。
作者: betty9032001 (betty)   2017-04-16 10:57:00
爌肉超柴,香肠超干..上次带外地朋友去吃整个傻眼..

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com