[食记] 彰化和美 小拾光 手工冰淇淋 天然/手作

楼主: jasperlove (小安)   2017-04-08 14:32:05
无音乐网志版:http://gtrabbit.pixnet.net/blog/post/399188893
店名:小拾光 手工冰淇淋
地址:彰化县和美镇中山路(屈臣氏旁)
电话:0972-041-819
营业时间:每日中午 至 晚上九点
平均消费:每人50-60元
如果有一间新开的店,出现在你熟悉的小镇
你是不是跟我一样会觉得很新奇,忍不住会停小脚步,看看这葫芦里在卖什么药呢
这阵子在和美小镇区,发现一间冰淇淋店
每次经过都会探头喵一下,真的超让我好奇的
印象中这应该是和美‘第一间’专卖冰淇淋的店
这周末刚好有空就带着相机,前往一探究竟
位于和美屈臣氏旁 (靠近和美多那之那边)
和美往菜市场的方向,如果你骑车没有放空
应该也跟我一样会注意到这只冰淇淋卷筒(图下)
店内目前主推的冰淇淋口味 (也就是固定班底):
1. 酸甜双莓(大湖草莓+蔓越莓)
2. 法国香浓巧克力(使用法国进口巧克力)
3. 高钙芝麻(芝麻)
4. 滑顺原味(纯鲜奶)
除了卖冰淇淋卷筒外,还可以搭手工自作的奶酪唷!
到店内后,隔着玻璃看着冰库里的冰淇淋
啊~~~不知道要吃什么口味!!!!
这时候大哥非常亲切的拿了2-3跟小汤匙,问我要不要试吃看看
我每一种都有尝了一下哈哈哈哈,刚好以下有心得
1. 巧克力 : 觉得很浓很纯 不死甜
2. 酸甜双莓:酸酸甜甜+牛奶的原味 还能吃到草莓/蔓越莓的果肉 超推
3. 原味(鲜奶):牛奶会很重,很纯~跟市区的连锁冰淇淋店一样level,由于是属于原味没有添加其他东西,放在嘴巴里滑顺感更是能明显感受
4. 高钙芝麻:这个口味我咬下去最震惊,水准非常够 (心里想:大哥你这手工冰淇淋技术也太强)
【酸甜双梅+奶酪】 60元 (我点的)
图中标示的,就是草莓呀!!!!
微酸+牛奶香味+草莓果肉,超好吃
妈妈带着小朋友们也来吃冰淇淋
马上大喊:大哥!小朋友!等一下~~~~~
在消灭冰淇淋之前,可以借我拍照咪(⊙ˍ⊙)
【法式浓情巧克力】 60元 / 两球
【焦糖桂圆】两球 / 60元
(由于是季节性推出的,所以不一定有唷!)
【高钙芝麻】两球 / 50元
合照时间
都拍完之后,一个年轻人骑机车经过,也停了下来
哈哈哈 动作跟我一样
也是不知道要吃什么口味,大哥准备了小汤匙给试吃
他吃了几种口味之后,决定点【原味(鲜奶)】 ((他应该是被口感感动到XD
心得:
最推的口味:酸甜双莓★★★★★
离开前也买了芝麻口味给妈妈吃:也超推★★★★★
跟大哥聊了一下才知道,原来店内的冰淇淋,到店家的水泥小坡、桌子、椅子、各种店家装饰
全部都是大哥自己DIY做的!! 94狂
冰淇淋当然也是大哥亲自熬煮水果酱、用心准备各种配料制作
因为他的冰淇淋最死忠的固定客人,就是他的小孩XDDD
所以从冰淇淋一开始的准备到最后的成形,每一个小步骤都是大哥用心换来的
有些特别口味更是要花到半个月到一个月花心思准备:( 超用心
之后也会随着季节推【蓝莓、芒果】之类的口味
聊到这边大哥越讲越兴奋 哈哈哈哈 (看来他很期待尝试研发各种口味给大家吃
啊~~对了!!! 小拾光 手工冰淇淋
除了内用的冰淇淋可以搭奶酪、卷筒外
外带的部分,也主推【家庭号】
家庭号(480克/三小盒装):
巧克力、双莓:285元
其他口味:210元
店名:小拾光 手工冰淇淋
地址:彰化县和美镇中山路149号 (屈臣氏旁)
电话:0972-041-819
营业时间:每日中午 至 晚上九点
作者: kenneth74715 (KENNETH)   2017-04-08 19:51:00
一楼甜点小老师

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