[食记] 溪湖果菜市场 无名蚵仔面、无名炸稞

楼主: FloatingBoat (透支 省点用)   2017-04-02 16:51:20
图文无音乐版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/44870077
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话说每次来到溪湖,每次都去买西式早餐来吃,好像吃来吃去都是这样,没有啥特别。
今天友人提议去菜市场里面吃早餐,没想要早餐竟然是吃蚵仔面还有炸稞,
似乎很多当地人都这样吃。
以前总是纳闷为什么很多人早餐都这样,可能是因为早餐要吃饭吃饱,
一天才有精神工作的关系吧。
[果菜市场无名蚵仔面、无名炸稞]
地址:溪湖镇湖东里英山街63号对面 ,果菜市场外围,阿秀羊肉炉门口垂直那条直路
如果不知道在哪边,可以导航到溪湖镇湖东里英山街63号,就在对面。
或是导航到阿秀羊肉炉门口,面对阿秀羊肉炉正门的后方那条路上。
开车就可以停在果菜市场内,早上快十点来到这边,里面的位置还蛮多的。
店家门口就没有招牌,就是看到卖蚵仔面的店家,他的旁边还有一间炸稞的店家,
今天就是要吃这两家。
首先点了蚵仔面,里面的蚵仔真的还蛮多的,蚵仔不是那种小颗的。
面的部分,汤的部分味道比较淡一些,所以建议可以加甜辣酱调味。
到隔壁摊叫了一大堆炸稞来吃,有糯米肠、肉炸、萝卜糕等。
个人觉得萝卜糕算软嫩,糯米肠炸起来比大肠包小肠好吃。肉炸因为有肉的关系,
所以是最好吃的。
心得
今天点了蚵仔面,个人觉得面的部分算是还好,没有非常特别,需要加点辣酱才会好吃。
可能是因为有蚵仔关系,加上蚵仔份量也不少,蚵仔也没有腥味。蚵仔面整体来说
算还好。
炸稞的部分,个人觉得萝卜糕软嫩,糯米肠经过炸后,感觉外皮也比较特别,
价钱也算是平价。

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