网志版 http://little15.pixnet.net/blog/post/47104762
周五回家在家里桌上看到吴家牛舌饼
好奇问怎么来的
原来是我爸哥哥(就是阿北啦)送我们家
因为包装蛮朴素 长的也普通
想说吃吃看好了
一吃才知道彰化福兴有卖这么好吃的牛舌饼
(以前我们都是去鹿港白兰氏那条路的民宅买牛舌饼)
因为是人家送的 就没拍店面了
看网络上有人写排队排一小时才买到
而且一人才限购五包
突然觉得手上这包牛舌饼好珍贵
牛舌饼总共有三种口味
蜂蜜、黑糖、椒盐 一包10片70元
(2017年食记看到变70元 之前都是60元啦)
无论是比较厚的部位 或者是膨起来空心的
里头没有包馅
无论是四周厚的或膨起来薄的 口感都各有风情
因为我爸哥哥送我们家的只有椒盐口味
其它口味没吃过 没法比较
椒盐是三种口味唯一咸的
真的很好吃 咸咸甜甜的
有吃过福义轩的椒盐饼吗?
我觉得吴家的更好吃(个人主观 别吉我XD)
吴家牛舌饼 脆片创始店
彰化县福兴乡同安村员鹿路一段393号
04-7771956
周一到周六10:00~18:00 周日10:00~16:00
(每月第一个星期日公休)