网志版 http://little15.pixnet.net/blog/post/46866751
周末总会跟我妈到处吃吃喝喝
这周末也吃的很充实
等会应该还会杀去玩具批发工厂买玩具吧
今天先分享吉鲜石头火锅麻辣锅
是105年11月初刚开幕的
一直想找机会吃吃看
现在推出原价1680元 特价888元的海鲜总汇拼盘
内容有石斑鱼片、小牧白虾、蚵仔、日本生食干贝
鲜甜大草虾、万里蟹、手打花枝浆等
有看脸书的照片 很厉害的样子
不过我妈吃锅边素 靠我一个人吃好花钱又吃太饱
就不考虑点海鲜拼盘
会先叫锅底 原味1锅100元 麻辣1锅则是150元
麻辣锅会先加鸭血和豆腐在里头
我和我妈很想吃麻辣锅 但布仔又不能吃辣 决定叫原味锅
店里的计价方式是用盘子颜色看的
自助区 红茶和冰开水
红茶不会调的很甜
自助餐具区
火锅沾酱区 沙茶酱很赞
询问店家 是他们自己调配的
问布仔饿不饿
张大嘴巴的意思表示她准备要大吃
火锅料还没煮好
布仔已经等不及先吃白饭
我本来以为吉鲜石头火锅会像台南的
直接拿汤底配料直接桌边服务
客人可以看到料理过程
毕竟石头火锅最吸引的人地方就是拌炒时的香气
结果是直接端一锅汤底出来
里头已经有先放高丽菜囉
店员说他们高丽菜品质很好 选用高山高丽菜
芋头是我们刚才拿白盘50元
吃火锅还是想来点蔬菜 叫一盘山茼莴50元
猪肉片和其它肉片都是100元
印象中是约8片左右
加点米血橘盘30元 还有饺类50元
两碗白饭各10元
询问店员打卡送鲜嫩鸭血要去哪留言
结果开幕活动已经结束了><
店家说因为我有询问 还是送我们一份鲜嫩鸭血耶
感谢
鲜嫩鸭血的味道我觉得比较淡
不是卤到味道很重的鸭血
来看冰箱有什么食材吧
有综合火锅饺的组合、高丽菜、米血
综合菇类、花椰菜、冻豆腐、花枝浆
蟹脚棒、南瓜等
和我妈、布仔总共二大一小 吃400元
嗯~~~说真的 如果人数少点会觉得偏贵
毕竟我们拿食材拿的很小心翼翼 怕会点太多
我们吃芋头、综合饺类、山茼蒿、米血、猪肉片、两碗白饭
等于一个人平均200元
吉鲜石头火锅的优点在于食材非常新鲜、品质好
像高丽菜是高山、南瓜选栗子南瓜、大甲芋头等
大甲芋头超级好吃 我妈后悔拿综合饺类
她说早知道这么桑又甜 改拿两盘芋头才对
有询问店家说火锅料选择性蛮少的
水晶饺、排骨酥、火锅常见的丸类饺类都没有
店家说他们水晶饺是专程去鹿港菜市场买最有名的
都会挑选品质好的 才提供给客人吃
我想其它火锅料可能还在挑选厂商吧
对了!!吉鲜的沙茶酱和白饭也都很好吃
我妈很爱它的沙茶酱
汤头很好喝 老板娘说完全不加味精
是用大骨、蔬菜熬煮
不吃牛的人也可以安心吃麻辣锅 用猪骨熬煮
环境干净明亮 冷气开的蛮强
缺点就是我说的 我们两个人去吃
会觉得好像吃的种类没有很多 已经400元囉
比较适合啾多一点人去吃
吉鲜石头火锅
0971-251946
11:00~14:00 17:00~21:00
彰化县溪湖镇彰水路三段66号