[食记] Folks 早午餐 不藏私推荐

楼主: aliceorange (艾莉思橘子)   2016-11-03 20:36:18
老彰化人,第一次写食记,
还特地查如何使用图床。(。>﹏<。)
手机智慧,我智障呀…(@_@;)
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经过老房子装修时,
很好奇是要开什么店…?
今天下午经过,
不知何时原来已经正式营业了。
约莫4点,店里没客人,
趁机进去假装文青一下。
小店里大量的木头、干燥花、室内植栽
等自然元素,带来一种朴实自然的舒适感。
先先点了杯热拿铁。
因为有吃过午餐,还不饿,但嘴馋,
点了我自认为是轻食的太阳蛋。
先上图
(拿铁是平杯,照片上是我先喝过才拍)
http://i.imgur.com/3eDbQtq.jpg
http://i.imgur.com/3O0Hkj5.jpg
总花费:140元左右 (老了,记忆力差)
☆热拿铁
咖啡师制作拿铁时,传来香醇的咖啡香
拉花简朴漂亮,奶泡很绵密,
整体我很喜欢。
☆太阳蛋汉堡? (不记得名字了 ≧▽≦)
附餐,薯条,
趁热先吃,是我喜欢的粗切,
沾酱是 Sweet Chilli Sauce,
不同于传统习惯用的番茄酱,好吃。
附餐,南瓜浓汤,
是正传统西餐的那种,极度浓郁滑顺。
借化妆室时,有瞄到厨房桌上南瓜食材,
加上我的刁嘴品尝后推敲,
应该是年轻小当家用新鲜食材做的唷。
主餐,太阳蛋汉堡,
(吃不下了,打包回家后才品尝)
太阳蛋煎得真漂亮!(想学)
主厨很有耐心煎,没焦底,鲜嫩多汁。
汉堡皮是满福堡那种微咸面包体,
内层有涂有香草的cream cheese,
画龙点睛,吃起来有义式风味面包的感觉,吃起来带有香草香,有嚼劲。
夹层有萝美生菜、番茄、火腿、起司、太阳蛋,很丰富。
阿姨我虽然嘴巴够大,
但,气质还是要假装,
汉堡是分层吃,观察到蔬菜还蛮新鲜的,
没有丑丑烂烂的菜叶。
吃完后汉堡,我就饱得吃不太下晚餐。
总结呢~新鲜,手作,我爱。
不在市中心,地点有点鸟(-_-;)
我在店里 4pm~6 pm期间,
没有其他客人呀!!
来约亲爱的彰化乡亲,一起来吃。
我想要回访耶…
希望店能一直长久营运呢!
PS. 咖啡师和厨师都是年轻帅哥唷
(老阿姨我本人,绝对是因为东西好吃,
才想要下次回访的唷^^ 科科)
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店名: Folks
地址: 彰化市彰水路129号
(近正德高中)
FB: https://m.facebook.com/Folks129/
营业时间:10:00~19:00
公休日:我不知道耶
作者: kevin9314096 (桧木)   2016-11-03 23:09:00

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