※ [本文转录自 Food 看板 #1NqjB3CG ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 彰化市 皮馅咬弹，清淡扎实 万丰蒸饺
时间: Fri Sep 9 23:18:23 2016
餐厅名称：万丰蒸饺
消费时间：2016年/3月
地址：彰化市自强路106号
电话：047239905
营业时间：11:30 - 14:30 、 17:00 - 20:00
每人平均价位：60元到80元左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蒸饺
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中规中矩网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/213386203
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2016年3月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考：
面皮★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
内馅★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
调料★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“在彰化生活，最有趣的就是每当绕进小巷时，
都可以发现一些在地小店。有的店你可能找不到名字，
但店里面的人们，确确实实就是居住在附近的人。”
这几年回彰化的时候，都会骑脚踏车在彰化市里面逛一整天。
而万丰蒸饺算是这几年来看到的新面孔，
在新店轮替不如其它县市的彰化来说，
找到一家算是新面孔的店，倒是很令人开心的事。
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牛肉汤：70台币。牛肉汤以清炖的方式呈现，
汤里有蔬菜的甜，也有牛油的香。
牛腩的部分以原汁原味呈现，吃起来还算甜嫩有香。
推荐度：★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
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蒸饺：45台币。外皮蒸的刚好，挺有弹性，
入口有着淡淡的面皮香。内馅扎实不松散，
蔬菜甜味与肉味调和得不错。蒸饺里面亦有些许汤汁，
吃起来更格外润口。推荐度：★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
整体来说，口味中规中矩，蛮适合当日常午后的点心，
或是正餐。个人觉得有在彰化市蒸饺的平均值以上，
也是有机会还会再去试试看的一家店。
如果你蛮常来彰化的，倒是可以来试试看。
店名：万丰蒸饺
地址：彰化市自强路106号
电话：047239905
营业时间：11:30 - 14:30 、 17:00 - 20:00
个人平均消费：60元到80元左右
对我来说：面皮跟内馅口感良好，味道中规中矩，
汤味清淡微甜，想简单吃个一餐的朋友不妨试试看
适合去的时间：都适合
吃完要消化多久：半个小时左右