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下交流道时 总会经过这家爌肉饭
目光不自觉盯着饭免费三个斗大字的招牌瞧
看了那么多次
总算找机会来第一家爌肉饭吃吃看囉
店门口附近可以停两辆汽车
店里环境蛮简单 因为刚开幕一个多月
整体很干净
有冷气可吹 禁带外食
进店里后才发现不光是白饭免费
放在自区区让客人随心所欲添饭
连辣菜脯、热汤和冰甜汤都是自助式
想吃多少自己盛 这会不会太划算啦
(如果没有点主餐 白饭得要额外再加10元)
甜汤是山粉圆
加柠檬汁 酸酸甜甜的冰凉滋味 还不错
热呼呼的白米饭
旁边有卤汁和店家自制辣菜脯
先来看看内用菜单吧
猪脚饭分中段和脚蹄部分
其他有爌肉饭、高丽菜饭、排骨饭和肉燥饭
点套餐较划算 价格也不算贵
没有因为有提供免费白饭就偷偷加价
小菜类
有金块猪皮、金币萝卜、卤豆腐、烫猪心和白菜卤
青菜任选三样只要10元ラブ
有的店一样菜就算10块钱了
猪脚和爌肉都可以单点
目前有贩卖中秋限定的猪脚礼盒
内有4中段+2脚蹄 售价360元
除了店取外也有提供宅配服务
详情就请打店家电话询问囉 (别问我啦 我没有买)
今日的配菜 有六种青菜可选
金块猪皮
外观上猪皮的毛处理得很干净 大加分
很怕吃到猪硬硬的毛 口感差 我会不敢吃
口感非常Q软 不会有太韧咬不烂的情形
金币萝卜
卤得很入味的圆片萝卜
一咬下卤汁味道就从软烂的萝卜溢出
当配菜吃很下饭
高丽菜饭 附一片金币萝卜和金块猪皮
高丽菜是饭煮好后再拌进去的 有加油葱和香菇
口感较鲜脆
卤汁味道没什么油腻感
也不会太重咸 有点甘甜滋味
猪脚(中段)
猪脚控的很成功 用筷子稍微拉
就能把骨头和肉漂亮的分开来
肥肉和瘦肉的比例刚好 吃起来不会太肥腻
猪脚蹄
跟猪脚一样也卤得很柔嫩
放进嘴里光用舌头就能骨肉分离了
爌肉
可以请店家切成一口大小
我后来就请店家帮我切片
光看照片就知道卤的程度如何
卤汁味道好 卤什么都好吃阿
光是这块肉我就可以再多添一碗饭了
卤排骨 先裹粉炸过后再卤
肉质部分我觉得有点硬呢
卤排骨套餐长这样子
这是卤排骨套餐的三样青菜
单点的10元 用小碟子装
很便宜吧
内用的CP值比外带高很多
即使是男生 也能吃的很饱很饱
第一家爌肉饭离交流道很近
不管是想在上高速公路前饱餐一顿
或是在国道上肚饿 下来也很快就能到
另外也有做便当外送服务 满500元就可以了
第一家爌肉猪脚-溪湖店
营业时间:9:30-14:30 16:30-20:30
公休日为每个月的第一个礼拜1和礼拜2
地址:彰化县溪湖镇员鹿路一段459号
电话:0975-509995