[食记] 鹿港 店小二肉包 咸蛋黄肉包和泡菜肉包

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2016-08-30 12:25:39
网志版 http://little15.pixnet.net/blog/post/46474246
彰化鹿港最有名的观光客必买肉包
大家应该都知道是阿振肉包吧
不过小鸡今天想分享的包子店
虽然名气没这么大 但在鹿港当地人气相当高
就是在天后宫附近的店小二肉包
店小二包子店是2013年台湾国际竞技龙舟锦标赛指定包子店
店里卖的无论是包子或馒头都很真材实料
纯手工制作
肉包系列一律采用温体猪肉后腿肉
香菇竹笋鲜肉包严选大坑和古坑竹笋、埔里香菇等配料
最重要的是店小二肉包的肉馅都有先炒后卤
非常搞刚营造古早味的滋味
玫瑰和桂圆馒头等都是师傅用心研发的结晶
口味超级多 绝对找的到自己爱吃的
那么待我一一来分享么店小二肉包吧
先来看非常醒目的店小二包子门口
店小二肉包有不少电视、媒体采访
年代电视台、三立电视台台湾尚青等美食节目
新鲜刚出炉的包子好香好诱人
店门口有放古早味大蒸笼
这可不是装饰用 真的有在蒸包子
现蒸的包子好吃到不得了
每一口的肉包内馅都很多
消费后在店里打卡按赞
还能够赠送包子一颗
大家绝对要记得打卡按赞
等于是买一送一的好康
店里有台语版顺口溜?
大家可以挑战看看
我是臭淋呆 台语很破烂
连想挑战的精神都没有
店小二肉包价目表
鲜奶馒头才8元 黑糖馒头10元
肉包则是20元起跳 最贵25元
店里也有卖鹿港知名伴手礼咸蛋糕
品尝店里招牌蛋黄肉包和泡菜肉包
(布仔那天坚持要抱小熊出门
就让小熊代打当麻豆)
肉包有点红点标记不同口味
包子的外表相当厚实
先来看鹿港首创的泡菜肉包
经过拌抄肉馅香味隔外诱人
搭配微酸韩式泡菜 辣度是微微辣
爽口开胃 一推出就大受好评
我挺爱这口味
布仔在旁边学我 用手机拍照
拍的挺专业耶
蛋黄肉包 店小二肉包调味都不会太死咸
我吃完一颗没有喝水也能存活
咸度适中 肉馅饱满扎实 不腻口
现烤鸭蛋黄蛮大颗的 拿来当早餐 很有饱足感
有时候现烤鸭蛋黄会融化在包子里
看起来就不会有一颗的感觉
和肉馅融合在一起 味道相当协调
店小二肉包店的肉包
面皮蛮Q 有嚼劲 越嚼越香
肉馅不会太干 有点湿润 吃起来很顺口
跟布仔的脸相比 包子个头真大
布仔也来吃吃看
嗯~~~美味肉包真不错
店小二肉包有卖咸蛋糕
这也是鹿港的伴手礼
用水蒸的咸蛋糕 口感柔软细致
低盐少甜不会油腻
布仔都会边玩玩具撕来吃
中间还有夹层 口感更加丰富
店小二肉包的肉包好吃之外
也别忘了师傅用心研发的馒头
口感扎实 弹性波儿棒
它的馒头弹性很赞
吃的时候会甜甜的
起司馒头这画面真邪恶
很犯规吧
不只卖相佳 味道也一等一的好
桂圆黑糖馒头 桂圆甜滋滋
布仔很捧场
玫瑰花酿馒头 非常有特色
散发玫瑰花香 吃起来真特别
我妈和布仔好好笑的互动
古代皇帝也是这样子
在玩乐时随时有婢女在旁侍候喂食
店小二肉包无论是现场吃或买回家蒸
都一样美味
我最推荐的是蛋黄肉包和泡菜肉包
有来鹿港玩 别忘了买店小二肉包在车上吃哦
店小二肉包
04-776-9093(可宅配)
彰化县鹿港镇中山路386号

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