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分享我爸年轻时很爱吃的荣记当归鸭
我爸说以前荣记当归鸭在备料煮汤头的时候
浓郁香味让人口水直流
但那股浓郁香味 只存在我爸的回忆里
似乎现在不同了(主观感觉啦)
现在的荣记当归鸭汤头走清淡的当归中药香路线
没有以前这么的浓、醇、香 (这形容词放在似乎没有违和感)
据我爸表示以前真的非常、非常香
但现在已经没有他回忆中如此香喷喷
汤的份量也越来越少 总觉得汤不够喝
所以很久没有去吃
这次难得的荣记当归鸭食记
是老公某次的周末想说中午要吃什么好?没有灵感
我熊熊想到妈祖庙前的40年老店荣记当归鸭
他好像还没有吃过 就带他来买
价目表给大家参考
蛮清甜的 散发淡淡的当归香味 甘甘甜甜的汤头
往好处想是 怕中药味很重的人也敢吃啦
带骨鸭肉的块数不多 肉质不会干柴
老公说他也觉得味道偏淡
但是呀~我看荣记当归鸭生意仍然非常好
应该只有我们这么觉得吧?
味觉很主观 大家还是自己试最准
荣记当归鸭
04-249-50009
彰化县溪湖镇员鹿路三段295号
(溪湖福安宫前 就是人气很旺的妈祖庙)
10:00~凌晨01:00
公休日 每二星期公休一天(不定期)