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冰粽发明馆位在彰化北斗交流道附近，虽然名称是冰粽，其实应该是很冰很冰的麻糬。
每次从溪湖要到北斗，都会经过河边的河堤道路，往返好几年竟然不知道这边有个
麻糬工厂。
据说目前还在试营运中，预计7/1号正式开幕，除了可以买伴手礼外，
还可以DIY可爱的冰粽。
[永泰北斗麻糬冰粽发明馆]
地址：彰化县埤头乡和丰村六号巷107号
电话：04-8872007
开放时间：9:00~18:00
门票资讯：免费参观
停车资讯：路边可以停车
走在河边的小路，看到这招牌 冰粽发明馆，就朝这招牌靠近就对了。
开车来到这边，因为是刚好正中午，这边的人也不少，好在路边也还算好停车。
一楼应该是他们家的工厂，所以跟着地板上的指标，往二楼走去。
参观当天刚好是端午连假，来参加冰粽DIY正好应景，
所以就直接跟DIY服务柜台报名就可以，随时报随时都有老师教。
DIY一份200元，可以自己包六个小冰粽，然后装到可爱的粽子造型提把。
DIY一份六颗，有三种纸粽叶，分别代表不同的意思，有平安粽、感恩粽、还有快乐粽。
直奔DIY教室，这边随时都有老师，整个DIY时间大概二十分钟左右。
服务人员帮我们准备纸粽叶，还有六颗冰麻糬，还有一个提袋。
粽叶上头都有折线编号，服务人员会一步一步教，个人觉得其实不算简单，
不知道是不是没包过粽子的关系。
把冰麻糬包进刚刚弄好的纸粽叶，然后把它盖起来，最后绑在绳子上面，
最后装进盒子就完成了。
虽然还是觉得包起来不太简单，不过最后成品是个可爱的粽子妹妹，
其实提起来真的很吸引大家的目光。
DIY教室的桌上有很多包好的冰粽，配上彩绘的背景。可以说是拍照好地方。
现场有很多试吃可以试吃，其实吃下去外皮就是麻糬的感觉，
不过因为冰过，感觉就变得比较特别。
这幅美丽有传承意义的图画，似乎在述说以前永泰食品的起源，老板的父亲以麻糬代工起
家。
后来因应时代潮流，提高麻糬外皮的Q度，并改良成可以冷藏，风味更佳的日式麻糬。
馆内也有儿童游戏室可以玩耍，有最基本的塑胶球可以丢来丢去。
心得
对于大人来说，今天最有趣应该是DIY冰粽体验，虽然未必很简单，
但是成品真的还蛮好看的。
整个馆内其实就是一个卖场，有个DIY教室，还有儿童游戏室，
如果不DIY应该只能停留半小时吧。
建议可以增加更多东西，配合定时导览，讲述麻糬制作过程或是厂区导览，
应该会更有趣。