小弟今年迈向30岁
毕业于国立餐旅系，
学了餐饮相关7年，拿了7张相关证照，
出社会后第一份工作有幸遇到了一个愿意栽培的老板，
做了约4年到小主管职，薪水约40k，
也学到一个业界较少接触的餐饮技能，
(但因业界不太用所以已转为兴趣用途)
不过最后因为经营不善的关系公司倒了，
之后连续换了2份餐饮储干及1份内厂技术相关工作
第一份约30k
(双头班，一天约做12小时，觉得工时长，3个月后离职)
第二份约33k
(进去后突然被换职位，死撑3个月后离职)
第三份约30k
(因为已经连两份只做了3个月的工作，
所以秉持着先求有再求好以及骑驴找马的心态，
硬是做了半年，但因一天要做9小时加上没吃饭休息时间，
时常中餐到吃到变下午茶，所以只做了半年)
从第一份工作出来后的这三份工作加上找工作的时间，
大约花了2年时间，就是无限的面试、兼差、等待及换工作，
总的来说，这两年的期间已让我对餐饮业的热情消失殆尽，
工时长加上低薪及家庭经济因素让我不得不重新思考未来方向，
原先于第一份工作存的钱，因为这两年工作不稳定的关系，
已经去掉了3/2左右，
曾经评估过要往
1.业务的方向发展，但因考量到对于业务的工作内容无法胜任所以放弃
2.公职，因从前就不是读书的料，
还有经济因素考量觉得自己也没有本钱比别人多花2-3倍的时间来念书，
所以也暂时放弃
现在，突然有个是不是该把自己砍掉全部重来的念头，
环境的关系让我觉得餐饮业的发展实在有限，
但要转职的从零开始以及不确定性反而更觉得迷惘，
不知道有什么建议呢?