※ 引述《afe9478133 (吃葡萄不吐葡萄皮)》之铭言:
: 小弟不太会排版,以下可能会有点伤眼…
: 目前学历仅到高职电机科而已,但是高职所上的已经通通忘光光了,前几年一直过着边玩
: 边打工的日子好几年,突然发现自己不能再继续这样下去,但是却不知道要往哪条路走会
: 比较好,因为接下来要学的每个都要重头学,怕会浪费更多时间。
: 目前想了三条路,对面包蛮有兴趣但是不太清楚面包这块的市场是如何,希望大大们可以
: 给点建议,谢谢!
: 1.去做面包学徒,但是怕遇不到好师傅
: 2.先去做水电学徒,两三年后再去读二专电机科,期间好好读,毕业后再报考国营职员电
: 机甲
: 3.去做厨师学徒,之前有在日本料理外场上班过,师傅没事也很愿意教人。
: 知道自己玩很久了,这次决定后会好好的去做,不再浪费自己的青春,恳请各位大大给些
: 建议,谢谢!
就市场性而言,面包师傅跟厨师刚好是现在年轻人创业最会重复到的
也就是你未来竞争者多,市场固定,差异性要做出来不容易以外
市场也不是全部透过技术与产品决定成败,更多的行销与操作可能会更烦
水电技师目前这行年轻人不爱学,应该说劳力技术类的都不爱
但10年内当老师傅退下来时,市场会严重欠缺技术师傅,
势必台湾得进口这类技术人力,毕竟养成一个技术师傅没那么简单
比一天学会炸鸡排立刻开店难多,如果你愿意蹲,水电技师未来绝对让你衣食无虞
且是顾客求你,不是你看顾客的脸色
不过,我想说的是,30岁以前想学什么想做什么都可以去试试看
但30岁是一个重要分水岭,你必须收心也决定一条人生的主要道路了
40岁就是已经看得出你在社会的价值与位置,包括你自己的自我认同度
50岁后已经无法改变太多,也大概得面对检视自己人生的压力了
你年纪很轻,不管做什么,需要的是努力不是非得选择一条所谓对的路
年轻的本钱就是可以允许几次的犯错,这时候勇敢与行动是最大的价值
面包师傅,厨师,水电技师,想学什么都去吧
但记得30岁的时候必须冷静做出第一次生命方向的抉择了