Re: [问题]《爱之味》韩式泡菜

楼主: Seriene (Seriene)   2011-07-05 19:24:34
※ 引述《firewolf317 (firewolf)》之铭言:
: ※ 引述《ALYSSAI (小娃)》之铭言:
: : 最近实在太冷了,买了《爱之味》韩式泡菜
: : 罐头,想问大家如何弄出好吃的泡菜火锅呢?
: 好吃的泡菜海鲜锅!!!!
: 非常简易的一道料理
: 材料如下:
: 爱之味韩式泡菜 *1罐 鲔鱼罐头 *1罐
: 豆皮 *1包 综合火锅料 *1包
: 高丽菜 *4/1颗 冬粉 *2把
: 鸡蛋 *2颗
: 1.锅子水加八分满先将高丽菜煮软(不然先放泡菜再煮高丽菜的话会煮不软)
: 2.在将泡菜与鲔鱼罐头一起加入锅中,喜欢酸一点的话可以加一些醋
: 3.加一些鸡粉调味,没有的话直接加盐巴就可以了,鲔鱼罐头就可以调出很好的汤头!
: 4.加入豆皮与火锅料煮个两分钟再加入鸡蛋与冬粉闷两分钟就OK啦~
我第一次看到加鲔鱼罐头的耶!!!
我自己做泡菜锅 味道都不好 不像济洲的泡菜锅那样好吃
之前听说要加味曾 还试过用鸦片泡菜做 吃起来都不对
加鲔鱼罐头实在太特别了 第一次看到 下次试试!
作者: tchavelier (ikkoku)   2011-07-25 04:33:00
加鲔鱼,好吃

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