[分享] "厚工"的鲭鱼罐头

楼主: jackywang045 (重返没有烟硝的战场)   2010-09-26 23:54:43
※ 引述《r190232 (百威哥)》之铭言:
: [品牌] 同荣罐头
: [名称] 番茄汁鲭鱼罐头
: [内容物] 鲭鱼
: [购买地] 家乐福
: [价位] 忘了...买很久
: [评价] 佳
: [分享]
前文恕删~
小弟刚好逛到这个板,想找有鲱鱼罐头的入手方式...
无意间看到有关番茄汁鲭鱼罐头的文章~
顺便提供一道小弟的吃法,不过有点小麻烦~
首先将茄汁鲭鱼罐头*2打开,全部取出放在碗公里,
然后拿出叉子,给他死命的搅碎,不用像肉酱那样,
但要每一块都碎碎的,越小越均匀越好,
然后加入姜末、葱花(或末)和一点酱油后充分混和~
葱和姜的比例可以依个人喜好(小弟都是1:1刚好装满一个饭碗的量),
不但可以去腥,还别有一番滋味,只是很"厚工"...
另外关于红色包装和黄色包装,
听说是部位的关系,一个是肚子部份较多,一个是非肚子部份较多...
不过小弟从没注意这个,只知道死命的搅碎,所以留待板友去统计吧XD
以上,感恩~
ps.鲱鱼罐头的入手方式有板友可以告知吗?感谢!
作者: STARSTAR (面茶)   0000-00-00 00:00:00
我还以为红黄罐是辣跟不辣...
作者: shino95995 (虚糯)   0000-00-00 00:00:00
水煮鲔鱼罐头拌点葱蒜末拿来配稀饭还不赖番茄鱼罐头就没试过了 如果可以去掉那个腥味值得一试
作者: tchavelier (ikkoku)   2010-09-28 14:25:00
的确厚工,好吃的话便是值得
作者: tenln2 (tenln2)   2010-09-30 15:33:00
会分红黄罐好像是因为南北部来分的

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