[闲聊] 在日本寿司师傅面前沾酱油会惹怒他吗
楼主: teeheehee (软尾抛抛翔(′・ω・`)) 2026-10-11 10:11:08
如题
美国动画 Get Jiro桥段
https://youtube.com/shorts/8ueUEH2T3uk?si=vdxHIhR-rnm7QNiB
寿司师傅再三强调 不要沾酱油
啊我就手贱想沾啊
日本师傅当场气炸 把人家头给砍了
在日本寿司师傅面前沾酱油会惹怒他吗？
美国动画 Get Jiro桥段
https://youtube.com/shorts/8ueUEH2T3uk?si=vdxHIhR-rnm7QNiB
寿司师傅再三强调 不要沾酱油
啊我就手贱想沾啊
日本师傅当场气炸 把人家头给砍了
在日本寿司师傅面前沾酱油会惹怒他吗？
作者: gox1117 (月影秋枫) 2026-10-11 10:13:00
想沾就沾 管你怎么做==
作者: egg781 (å–µå‰) 2026-10-11 10:15:00
日本人自己不是也会沾吗?虽然我个人现在也是不沾派
作者: civiC8763 (双刀的亚昆达) 2026-10-11 10:17:00
忘记在哪看到建议沾一点点就好然后倒过来让肉去碰不要让白米部分沾到
作者: aaronhkg (阿金) 2026-10-11 10:19:00
呃 如果他要你不沾 那师傅就要自己刷酱 都没酱是老歪做(的寿司喔？
作者: rabbit61677 (rabbits) 2026-10-11 10:19:00
应该说Omakase的特性比较龟毛，他意思就是交给主厨
作者: AndyMAX (微) 2026-10-11 10:19:00
你不要给人沾为什么还要放桌上
作者: rabbit61677 (rabbits) 2026-10-11 10:20:00
这种现场握寿司，主厨都有先抹适当的酱油了
作者: aaronhkg (阿金) 2026-10-11 10:20:00
沾酱油要把寿司反过来沾料 如果是回转寿司饭比较松 就是用酱油瓶直接淋上去了
作者: RINPE (RIN) 2026-10-11 10:21:00
现在不是都刷好 才给你
作者: aaronhkg (阿金) 2026-10-11 10:21:00
但你师傅没刷酱啊…
作者: chadhold (巨人右臂魔人左臂) 2026-10-11 10:21:00
那你酱油放桌上是怎样= =
作者: v21638245 (等雨婷) 2026-10-11 10:28:00
其实也是看师傅
作者: dickec35 (我不如我) 2026-10-11 10:30:00
你贴的这部YT短片有删减，原片他捏寿司时有在鱼肉上刷酱油的画面
作者: RockZelda (洛克萨尔达) 2026-10-11 10:31:00
这部看过，主角前面有刷酱了，所以才说别沾酱油
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2026-10-11 10:32:00
我要加美乃滋也关你屁事
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2026-10-11 10:32:00
现场握的你口头告知他你要口味比较重他刷酱
作者: egg781 (å–µå‰) 2026-10-11 10:33:00
师傅是怕你自己加了以后太咸给差评吗?
作者: RockZelda (洛克萨尔达) 2026-10-11 10:34:00
https://i.imgur.com/CpACz74.jpeg还有这部因为食材设定，厨师是最有权力的一群但主角也是奇葩没错w
作者: breakblue (深苍) 2026-10-11 10:36:00
要你不沾的就是他已经调好味了
作者: a1853457 2026-10-11 10:43:00
不让人沾就不要提供啊
作者: teddy12114 (lilinyiu) 2026-10-11 10:57:00
有刷酱客人还是可以选择要不要再沾吧 像我喜欢吃味道重一点的原片里师傅刷的那一点酱又不够
作者: serding (累紧地们) 2026-10-11 11:00:00
我每个都要沾
作者: EternalK (永恒K) 2026-10-11 11:11:00
不让人沾还提供是一种考验吗w要是这个客人沾了酱油就不识货，要把他轰出去
作者: tsubame0800 2026-10-11 11:32:00
我都沾东泉
作者: aaronhkg (阿金) 2026-10-11 11:34:00
噢 有刷酱的话那没话说 师父的立场至少先吃过再说
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2026-10-11 11:43:00
那桌上就不要放任何沾酱 所有东西都直接调味好 最好是直接喂给客人吃好不好 根本有病==
作者: RockZelda (洛克萨尔达) 2026-10-11 11:47:00
因为这部真的有病，厨师是可以掌握生杀大权的那一群w
作者: leeberty (阿圾) 2026-10-11 12:18:00
好，沾豆瓣酱
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2026-10-11 12:21:00
重点不是沾酱油 是把芥末跟酱油喇在一起
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2026-10-11 12:37:00
那就不要提供酱油 除非客人自己带
作者: Oswyn (Oswyn) 2026-10-11 12:58:00
大将另外刷的通常都不是一般的沾酱油 而是另煮过的调味酱油会另外刷 就是特殊调味 你去沾碟子酱油 就是打脸大将
作者: KuRaZuHa 2026-10-11 14:04:00
没有规定不能沾 但要用寿司料去沾 已经有刷酱就先直接吃 觉得味道不够重再跟师父说
作者: anjohn (安囧) 2026-10-11 14:32:00
在日本吃Omakase没看过桌上还会放酱油的 都是刷好酱给你吧
作者: funami087 (船见) 2026-10-11 15:09:00
会帮你的脸沾酱油吧
