※ 引述《k300plus (神不存在 所以我要成为神)》之铭言：
: 新番：兽王武神丹帝拜恩
: 教你最好吃的炸猪排吃法
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: 用筷子把炸猪排皮剥下来分开
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: 然后炸皮淋爆酱汁吃
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: 。
: 。
: 。
: 这吃法不难想像但肥肥还是第一次看到
: 所以炸猪排去皮是最好吃的吃法吗？
: 有没有西恰
炸猪排的面皮是要让里面的猪排不要炸得太干，维持一定的肉汁，
有保护的作用，同时外面又可以提供酥脆的口感，
这样沾猪排酱吃，就会同时吃到 酥脆、柔嫩多汁 咖资咖资的口感。
如果外面的皮可以轻松脱壳，那这种猪排本身也是NG不合格的，
代表里层的粉跟浆没有黏合住肉，或是步骤错误，没裹好粉。
https://www.youtube.com/shorts/pwiz4mF8Lyg
你贴的这种邪典吃法，有点像是一鱼多吃的感觉。
像是一条鱼可以切一半炸，一半去煮汤之类的。
但确实是有外皮比较好吃的东西，
https://www.youtube.com/watch?v=QSy7rmGz0u0
例如这种传统的面糊炸热狗，小时候很爱吃，外面的皮甜甜的，
加上番茄酱芥末酱是绝配，韩国的也会加上大量的面包碎。
我一直觉得这个皮比热狗好吃，如果有丹麦的就好了。
这时候我们就可以设计一只可食用不锈钢的铁棒，里面是空心的有个洞可以吹气，
沾上面糊直接下去炸，一层一层的往上面裹糊，
炸完以后直接空气喷枪脱壳，卖那个面糊给客人吃就好了。
而且这个也算是素食，吃素的也能吃的空气热狗。
如果要有口感，切一整条杏鲍菇当热狗也行。

吃炸物还想减肥不如别吃

炸猪油后剩的猪油渣：

他这种吃法就是刻意要让皮跟肉不黏在一起的

切的时候能保持完整就好了 能掰开不是炸不炸得好的标准

虽然但是 去皮 你不如用烤 还是空气炸锅算了

尤其这种裹面包粉的 不是裹面浆的 能掰开其实很平常

炸猪排没皮就不好吃了，哭哭

想减肥还去吃炸物，也是很微妙

现在这种大热狗是不是不好找阿？

真的忍不住吧 太久没吃想解禁一下

大热狗夜市还有在卖吧

大热狗要去夜市找吧 不过相对确实也比较少了

确实不好找 其实有专用的炸热狗机 方便多了

只有丹麦好吗？

传统那种比较少 现在比较多韩式那种炸热狗

我在想那种吃法不是单纯吃酱汁而已吗

大热狗就是标准的你弄一起但分开啃最好吃的东西

确实在吃酱汁跟皮的口感，之前逛庙口突然想回味小时候买了超大根热狗酱给超少吃到后面只有皮的甜味热狗完全没有味道

家附近有一家拿德式香肠来裹的 意外的不错

你说的是不是匈牙利卷 我有吃过

休息站有看过卖韩式大热狗

大热狗很看热狗品质呀, 以前有家新竹连锁的美国大热狗就皮薄热狗肉味又够完全不会没味, 只是贵爆大概倒光了

https://www.youtube.com/shorts/oVU_zcMo5Vk原来匈牙利有这种东西 长见识了

肯德基我就看过 胖胖的妹子把炸鸡去皮吃掉 但有喝可乐不知道是有糖还无糖 不然那一大杯可乐不输给皮吧