我今天才和日本妹子
聊到日本料理很无趣这件事情
对方问我怎么每次跟我吃饭
都评价是普通　悪くない　まあまあ
因为餐厅是他选的
他在想是不是我不满意他选的餐厅
我说不是
是日本料理吃起来 很无聊
很中规中矩 味道是可以想像出来的
日本人会把全世界的料理变成日本口味
而大部分日本人 对味觉的想像很贫乏
所以当吃过超好吃的东西几次后
慢慢的就觉得一般东西越来越平凡了
这不是重点
举例来说
我刚来日本时
喝奶茶 他们的奶茶只有红茶 加牛奶著组合
我只是绿茶 乌龙茶 煎茶加奶茶
他们就觉得莫名其妙我是不是味觉白痴
我吃起司蛋糕沾黑胡椒和配橄榄油
这件事情也让他们觉得莫名其妙
在他们心中 味道仿佛被规定好一样
所以我觉得超无聊
确实
东京的米其林星星很多
让人惊艳的东西和排列组合也多
但是大部分人并不会天天吃这类东西
平价的东西水准也就那样
调味不出酱油 味增 盐 糖 味琳 酒 醋 葱姜蒜
就会觉得日本的排列组合超贫乏

先不说你列的调味品就很多了，他们也有综合香料和药味

日本是把简单的商品弄得很美味，只是你不喜欢这种风格

大大好有钱看不起穷人的东西 好羡慕

其他的就算了 起司蛋糕配橄榄油真的是味觉死亡

起司蛋糕粘黑胡椒跟橄榄油 :o

起司蛋糕配黑胡椒和橄榄油是啥鬼

你应该找找自己的问题 XD

日本妹子吃饭都约日式餐厅这个有点神奇

在一般餐厅追求创意料理是不是搞错些什么

看到起司蛋糕配橄榄油 不得不嘘

冰淇淋配初榨橄榄油很棒，但是蛋糕配橄榄油我无法理解

是那个人的问题 喜欢闇锅的喜欢乱搭的人请找同类去分享同意你意见味道是自由组合的不可能没有其他人另外是人家开店只敢用保守牌经营 很难要求人家做特殊口味甚至平凡的连锁店就是卖你可以预期到的味道 确保每次都一样

起司蛋糕加黑胡椒真的想报警欸

那你试过香草冰淇淋加上乌醋吗