楼主:
a2521573 (skruck)
2026-08-05 12:04:09部落格:https://skrcat.com/chiikawa-cooking/
预防万一还是放个防雷好了,可能会有些吉伊卡哇剧场版的剧透
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终于有时间去看完吉伊卡哇 人鱼岛的秘密
说起来刚好也是塞连篇在推特连载时入坑的原作的
不然以前只知道兄弟你好香的梗图
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看完之后就想煮饭了!先做这两道料理鼓舞人心的料理
分别是炸猪排咖哩与贝汁
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这次剧场版的联名咖啡厅的咖喱饭就有赠送食谱
虽然内容有写跟没写差不多...但写的很可爱。咖喱饭直接写不用加猪排就好了(大笑
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https://x.com/shu_iwasaki/status/2082140403416051960/photo/1
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有一说岛二郎的原型是佐久岛的海神,也听说佐久岛特产是大蛤蜊。但想要找到佐久岛特
产相同大小的贝实在有难度...最后用普通的大蛤蜊。用昆布、蛤蜊、酒煮高汤,捞浮沫
后
关火加味噌
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猪排用盐跟胡椒醃制,占粉、沾蛋、沾面包粉后拿去炸,咖喱也像食谱先把洋葱、红萝卜
、马铃薯炒过加水加咖喱煮熟
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赤鱼の煮付,这道比较麻烦的点在日本所谓赤鱼是革平鲉。但住家附近几乎买不到这种鱼
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于是请人用来某种红皮鱼,用酒、味醂、糖与酱油炖煮
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就完成了!!
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咖喱猪排,与平常习惯直接加肉在里面的咖喱,纯蔬菜煮的味道比较偏甜,尝试狮萨提到
的泡盛辣椒加咖喱,意外的超好吃!
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贝汁,味噌配蛤蜊海鲜很搭,很适合恢复体力
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赤鱼の煮付,味道有煮进去鱼肉,在本身鱼肉挺嫩,挺好吃的,骨头有点多。煮付应该也
适合其他种鱼
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好像有人敲门,我去开...
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