※ 引述《peterboon (用脸看草丛)》之铭言：
: 最近看到新闻
: 说台湾人很爱吃鲭鱼，但是鲭鱼油脂含量很高，吃多了容易胖
: 想了一下
: 发现不管是日本还是台湾，好像华人都很喜欢吃鲭鱼
: 日本动画也都有很多跟鲭鱼相关的料理甚至动画
: 像是深夜食堂就有
: https://i.meee.com.tw/279JY22.jpg
: 但是到了欧美好像就很少听到鲭鱼这食物了
: 东方人到底是多喜欢吃鲭鱼？
: 然后中午才吃了一个鲭鱼便当==
: 真的好油好爽==
Maquereau au vin blanc就是法国经典的鲭鱼家常菜啊
有些餐厅的前菜炸鱼拼盘也有鲭鱼
米其林餐厅主打在地新鲜食材的也有鲭鱼料理
欧洲就有正鲭的大渔场 怎么可能会很少使用这个鱼种

就有而已 相比台日不算多 比美国多