https://x.com/i/status/2064914774442606826
去吃臭豆腐了
然后
其实前面说的咸蚬仔
也是有分生醃跟半熟的
半熟的会先低温慢慢加热煮到他开口再拿去醃
生的要吐沙拿去冷冻
再让他退冰醃制时自己开口
或者用传统方式 用刀子开壳
讲一讲好久没吃,又想吃了
作者: jalsonice 2026-06-11 12:43:00
跟潮汕生醃484一样
我好像在牛排馆的沙拉吧吃过?但有去壳的那种吃起来真的赞
作者:
RINPE (RIN)
2026-06-11 13:04:00去壳?!
不是 那个去壳之后里面只有一小点像葡萄干一样装整锅那个量很大啊XD
所以我才有印象啊,带壳的我反而没吃过XD不过因为又咸又辣,一次也不会吃太多配合沙拉吧的东西刚刚好
作者:
RINPE (RIN)
2026-06-11 13:48:00羡慕 这样吃起来超爽
作者: sakungen (sakungen) 2026-06-11 14:20:00
饿了