其实用点心这‘非面’也不算难题
美食文化博大精深 探讨面食也有上百年
小单相法太直线条 现在所谓直男非他不可
大家有点到 误解只要不是面的型体 稳赢的
如果换成绍安把豆腐做成面条 光创意当时一定能满分
搭配酱汁干拌 或汤头弄成酸辣面我也能折服
现场可能没有水莲 当作面体川烫 弄个汤搭配成汤面 至少‘非面’方向是对的
比试重点好吃必定基本的
还是要花心思搭配现有食材 呈现你表达的主题方式 有什么含义
直男式直接弄碗猫耳朵形状的面:
它不是面条喔!(自信样
我相信在座的大家虽说 非专业评审 但能够接受他这样解读题目吗?