很多人说猫耳朵有创意只是用面粉而已，为什么人家用不同材料就可以.
但看看意大利面.
有说spaghetti才是意大利面吗？
千层面.螺旋面.意大利饺.意大利馄饨都算意大利面.
但是炒河粉.米线.炊粉样子做的再像意大利面都不是意大利面.
再怎么样还是泛指各种使用面粉及水制成的面类食品.
所以小单输的不冤枉吧？

21小时后再来

嘴砲功力太低 加上承认是学别人的

平淡的创意

说是类面就过了

这要看题意到底是什么，面粉制品都NG还是形状不一样就给过光看面非面3个字很难判断到底限制到什么程度

用面粉要能过大概是要做出完全想不到是面粉做的东西但猫耳朵实际就面疙瘩 真的把所有人当白痴

用面粉就很弱，各种形状的面食多到不行

小单就没创意 初试他就只是秀刀工而已

如果小单也姓爱新觉罗，那题目就变面(粉)非面(条)，就是其它四个人被淘汰了

如果特级厨师的考题只要改形状就能过还会说难考吗？

还是觉得怪 食材是面 题目是非面 那应该只有小单做对吧

嘴不动其他人就只好下去了呗

题目出得不清不楚，就是为了保留出题者解释空间，方便拿来因人设事用的

你看绝代佳人都能过国士无双就知道都是看后台der

非面看你觉得那个非是否定材料还是形状啊

讲得很明确 素材是面 主题是非面 那要做的是非面面

而不是面非面

小单那种能过关 那我拿颗馒头也能过关了

就是要做面非面再说大家都说自己是原创的，只有小单说他是抄来的要淘汰谁很明显了

光是学来的料理而非自创就输了

刻字都能过了 用绝代佳人做对比也还行吧

千层面你觉得像面吗？还不是意大利面的一种.

小单能过那特级厨师数量可能得乘以一百倍以上

素材是非面 主题是面 这样出明显会更符合其他人做的东西

https://iili.io/Bg5FD1R.jpgRice Vermicelli 所以米粉也被说是意大利面

面非面除了这个面其实不是面之外，真要说也可以解释成这个面不是一般面的形式，只能说他没背景，然后刚好又跟有背景的人站在对立面，算他倒楣，雷花就爱这样玩

按照原作的逻辑 题目就变成了:

两种解释都通，所以整个就变成考官心证，跟C洽一样

素材为长条细状的东西 主题为不是面粉做的的东西这明显用词根语意有问题

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叫你缴一篇原创论文上来，哪怕你写得好还是坏，也不能承认自己是用抄的吧？创意分在故事中占比就最高啊，绍安的豆腐明显比小当家的好吃，还不是阿贝早做过就输了。

"是不是面粉做的"怎么想都是在说明素材 不是主题

中文能力不够好嘴不过人家就乖乖下去啊，不然你做颗包子也是面非面啊Y

米粉也不是芝琳原创的吧，那也是能过

猫耳朵早就被归类是面食的一种 怎么凹都不可能过

但芝琳没傻傻的说她是抄来的，而且她用炸药做有比较潮

我只想说 猫耳多能过那是不是蒸馒头也能过而且小单一开始就说是很稀奇的面对吧

传统面食都没机会啦 做个蛋糕还比较能凹

不够嘴，又自爆抄来 不砍你砍谁 (?)

因为小单的认知就是要做非面面啊

作者想的题目梗，他给的答案就这样，他说了算最后3碗面，他自己也掰不出高下

传统面食要怎么凹成"非面" 除非自己认知太低(败因)

小单想的跟大家不一样不打紧，猫耳朵就没比较厉害

特级厨师考试的重心是口试啊

面非面 面状非面粉 他们觉的是正解 但小丹要讲也可以

先不说后台 这比赛就比嘴砲的,小单根本输烂

她只有说 面 否面 没说哪一种

其实我觉得绝代佳人更凹...

意大利面都是用杜兰小麦 你用中国小麦是不行的

他如果用面粉做出一个超干爆屌的新型面食 大概也能过关问题就是 他本质上0创意阿 就是个抄来的面粉制品

https://i.meee.com.tw/kqduQqx.png雷花其实没嘴他用面粉，而是嘴他只改形状太废了

因为猫耳朵是早就被归类面食的东西 凹形状没用

国士无双就很宽松，实际上这也没什么料理对得上

米粉都能过了，猫耳朵还比米粉少见吧

耍小聪明 而且猫耳朵也不是他自己想的

再说就算改形状可以，改素材肯定比较麻烦吧

所以说他不够嘴阿，猫耳朵也能凹说是面(食)非面(条)啊

猫耳朵就弱啊

就拿一个中国北方很常见的家常菜来考试被刷掉也没啥好奇怪的

面 否面 就像人一直在寻找不属自己的本质一般,但人终究

他就脸皮不够厚 只要硬坳那是新式面食就行了

他连酱汁都不是用原创的，根本不可能赢

要把传统面食凹成新的是当全场都没见识吗 又不是手搓通心面

只是改变素材就算非面的话 你也太小看特级厨师了

老实说又不是创意料理大赛 他没啥创意但好吃到靠北你还是要认啊

其实也没有任何证据证明小单的猫耳朵不好吃

马铃薯面其实明朝就有了 也没啥创意点啊这不也是把传统面食凹成新的吗 顶多是说食材引进时间点的比较新(?)

特级厨师考的是厨艺又不是创意，你有能力做个爆干好吃

但他也没努力辩驳 或是喊一声吃一口你们就知道了

一般情况米粉和马铃薯面都不会被当成面食

他只是拿猫耳朵当基底，后续调味也是自己独家，跟芝琳完全一样，他输就是被题意不清的面粉跟面条搞掉而已

雷花的说法看起来就比较重视创意，好不好吃大概太基本了

芝琳是盘外招被抓直接回家 跟小单不太一样

其实雷花也只让他回去磨练4年再来 搞不好4年后就肯吃了

没创意又没下什么特别功夫，单纯一碗猫耳朵还想进特权阶级喔

对雷花来说 她只要找理由淘汰其他人就好 好不好吃没差

料理比赛最好不考创意，你去比地狱厨房，评审问你这道料理的搭配是怎么呈现主题?你回答“没有啦我就把我平常餐厅工作常做的料理端给你们吃啊，保证好吃美味，主题什么的我没特别想什么啦”，评审当然叫你21小时候再来啊w

雷花的说法其实也能套用在芝琳，她只是拿米粉来调味而已，不过小单的确最混，他只加了自家酱汁，看不到他的厨艺是展现在哪

虽然他是比较菜没错，不过这一题他会输就只是嘴砲弱

他自己说是从别人那边学到的，完全没有创新

芝琳被砍是放罂粟+人身偷袭 程度跟小单不一样

我觉得解题方式问题不大 问题在太没创意 就现成就有的

厨师没有创意怎么设计菜单，这个是特级厨师考试

菜肴的 做猫耳朵不是不行 是他根本没有卖点

又不是打下手的帮厨考试

因为没创意啊 淘汰你刚好

就跟小韩骂的一样“这明明是就面” 没有一点非面元素

他初试就没创意了，人家都是用这碗面的性质 特色来阐述国士无双，就他刻了八个字 没了刻字那就是一碗八宝面……

他就输在不会嘴 你有本事嘴出一套道理来八成也给过不会嘴又真的就只是面粉 还是学来的也没创新 不开你开谁啊

就是欺负老实人

芝琳出局是因为她做的事算下药了 这已经不是面不面的问题 是道德问题

中华一番有那么多可以喷的剧情你偏偏要选一个小单完全站不住脚的是何意味

他这就还是面 换了样子而已

他拿初选作品改刻非面通过机率都比猫耳朵高..

嘴巴的问题

所以原PO说他输的不冤枉啊 你哪个字看不懂 他又不是来喷小单为什么输的==

其实他在故事结构上也让芝琳先出来解题过了

主要是不会嘴砲 你看国士无双就知道 你随便做但只要够会嘴还是会过关的 表面上是厨艺比赛 实际上是文试 还有各种人情世故

光看就知道还是面粉 酱料也店家的 毫无自己的构想 怎么嘴炮都过不了吧 刻字起码还加减加工过

小单那个跟煮碗面再拿剪刀剪一剪有什么差别

基本上就他对才对，难到你会说米粉是面?

小丹会输跟后台根本无关

米粉不是面所以正确阿..

我一直以为猫耳朵是水晶饺

其实就想成有客人想吃面但又对面过敏 要如何解决

他这种程度的创意、说故事能力和情商，就算真的关系比对面硬恐怕都会被刷掉……

小单饺子大赛盘数不够还在那边自己吃

主厨不只有厨艺而已，要有当主管老板的能力。

想出通心粉还是蝴蝶面这种形状，然后会唬烂还是有背景就会通过猫耳朵这种早就有的东西，还真的没创意

月经文

其他人都是不同材料做面的形状只有他是面粉做不同形状 反而被说没创意

面粉做成不同形状是多有创意？甚至这创意还不是自己的再来把马铃薯跟米做成粉条可比揉面团麻烦多了好吗在台湾大家只习惯吃面条，但对岸各种形状的面食多的是有常见的面条、面疙瘩、甚至有像纸一样大的面片形状特殊也不只有猫耳朵甚至还有窝窝头这种更特殊的面只是用面团改变形状就想当非面真的笑死人这样搞不止中国连意大利都过不了好吗

你可以解释 但裁判可以不接受啊 阿飞嘴砲都能过国士无双做米粉都比小单有创意

小单的问题是猫耳朵也只是从别人那边学来的 不过他好在没有说成是自己的创意被人抓包 不然就更黑了

妈的倒立超没意义的，不就面疙瘩

感觉主要还是抄袭.. 不然这题意确实不清楚

跟抄袭哪有什么关系 面非面都没看懂吗 材料不要用面就好了 并非猫耳朵不行

https://i.imgur.com/k8HLODs.jpg九宫格的含金量还在增加

这问题几乎每年都有人拿出来讨论耶，就其他人理解是用不是面粉的材料(非面)做出面食(面)，而小单的理解是用面粉(面)做出不是面食的食物(非面)问题出在猫耳朵根本不是非面，他如果用捏面粉做出一盘扬州炒饭就至少能进试吃环节

月经文 每次都有人要想帮小单讲话 那我去炸油条也是非面

就各自解读的问题吧 面粉做的但不是面条 跟 面条形状但不是面粉做的阿你是主考官发现只有一个人是面粉做成非面条 难道要直接让他过吗 只好让另一边比较多人的再比味道

面非面这题根本没什么解读模糊的空间吧很多人陷入一个盲区认为面就是单指面条这一品类但是面这个主题本来就不单指面条用小麦粉做成各种形状的食物都称为面食只是台湾人只吃面条吃习惯了下意识认定只有面条才是面

已被淘汰的理由算冤啦，考官自己题目也不讲明白

怪自己嘴输人又不姓爱新觉罗吧

改形状原料用面粉也不是不行但他就单单只有改形状而已比起这个问题他真的就是创意太烂，连解释都直接讲抄的

面=麦制品,粉=米制品,非面就是不能用麦, 前面的"面"是形容词,白话是像面都但不是面类的东西,除非有人能解释什么叫"面非"(笑

被其他人嘴爆破

他用面粉做出炒饭大概就能过了

芝琳那个墨鱼米粉看起来就很难吃

意大利面一堆形状，换了个形状还是意大利面

小单就是纯炫技而已啊， 光有技术没有创意是无法成为优秀的厨师如果小单是用面粉捏成饭的形状做炒饭或是卤肉饭还比直接拿出猫耳朵好

小当家那个才是屁 你的鱼浆面最好是能戳得进鱿鱼丝不会破 然后还得一条一条戳进去 疯了?