Re: [闲聊] 日本也有车轮饼和红豆饼称呼战争

楼主: yniori (伟恩咖肥)   2026-04-07 21:23:51
日本中部地区叫大判烧
大判是古代钱的单位
还有关东地区叫做今川烧,因为在神田今川桥附近发迹的店家
还有关西地区叫回转烧,因为制作时会旋转圆形烤盘
另外北海道那边叫做おやき,其实就是御烧
广岛叫二重烧
福岛叫きんつば,金锷,日本刀刀柄与刀刃之间的圆形护手
四国地区叫太鼓烧
台湾除了大家熟知的红豆饼车轮饼外
还有老一辈会说
太鼓馒头(台语),日文过来的,或是箍仔粿,管仔饼,取其圆形的意思
至于中国那边的车轮饼,是台湾传过去的,所以就台湾的主流叫法,前面再加上台湾二字
不过中国的江苏很早就有车轮饼,只是此车轮非彼车轮,是一种油炸的酥饼,内馅猪油跟糖
,不是烤制的,只是形状像车轮而这么取名
作者: jouhouya (  ゜∀。)人(゜∀。  )   2026-04-07 21:27:00
所以中国那边叫什么?你也说了是台湾主流叫法
作者: deathslime (deathslime)   2026-04-07 21:30:00
前阵子连泰国谜称呼都参战了
作者: SuperSg (萌翻天的时代来啦°▽°)   2026-04-07 21:37:00
加菜圃的红豆饼到底谁发明的,这真的该下地狱
作者: BOARAY (RAY)   2026-04-07 21:44:00
就是包菜捕而已啊里面也没红豆 好吃欸
作者: spfy (spfy)   2026-04-07 21:51:00
现在咸的口味越来越多了 高丽菜 萝卜丝 菜脯 起司 玉米鲔鱼
楼主: yniori (伟恩咖肥)   2026-04-07 22:21:00
中国就是台湾车轮饼或是台湾红豆饼阿~就台湾主流的这两种叫法前面加台湾这样
作者: chewie (北极熊)   2026-04-07 22:30:00
作者: ab95687 (苍)   2026-04-07 23:21:00
日本有地方叫蜂乐馒头的 一日班长外出有提到

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